營(yíng)養(yǎng)保健方法有什么
隨著社會(huì)的發(fā)展,緊張的生活節(jié)奏,高強(qiáng)度的工作壓力使腦力勞動(dòng)者中的許多人深感精力疲憊,記憶減退,工作效率下降。其實(shí),對(duì)于男性來(lái)說(shuō),男性 的健康離不開(kāi)日常的保健。那么對(duì)于男性朋友來(lái)說(shuō),應(yīng)該如何補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)方法呢?
近年來(lái)的研究結(jié)果表明,忽視膳食營(yíng)養(yǎng)會(huì)加速上述英年早衰的出現(xiàn)。均衡膳食,尤其是某些維生素和礦物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)與神經(jīng)系統(tǒng)功能密切相關(guān)。
微量元素鐵、碘、鋅等與腦發(fā)育密切相關(guān),缺鐵使兒童注意力分散,智商低;成人缺鐵也影響腦的功能。但鐵過(guò)多也會(huì)對(duì)大腦造成損害。鋅對(duì)細(xì)胞膜的氧化損傷有保護(hù)作用,并能防止鋁在腦中沉積,有利于預(yù)防老年癡呆。
維生素A缺乏可影響視覺(jué)功能,使暗適應(yīng)受損,視網(wǎng)膜電圖異常。腦力勞動(dòng)者經(jīng)常進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間閱讀或整日面對(duì)計(jì)算機(jī)熒屏,更要攝入充裕的維生素A才能維持良好的視力。我國(guó)醫(yī)生給200余名受試者補(bǔ)充維生素A、E及維生素C的復(fù)方制劑6~9個(gè)月,能幫助消除疲勞、提高記憶、改善視力,并能增加腦血流量。
國(guó)內(nèi)外的研究指出多種B族維生素與健腦益智有關(guān)。葡萄糖為腦提供能量的過(guò)程有賴維生素B1的參與。以精白米面為主食而副食又過(guò)分單調(diào),有可能發(fā)生維生素B1缺乏,表現(xiàn)出神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。
老年癡呆患者血漿維生素B1也低于常人。膽堿和卵磷脂能提供神經(jīng)傳導(dǎo)介質(zhì)乙酰膽堿的前體,膽堿缺乏可造成神經(jīng)傳導(dǎo)障礙,從而影響智力。維生素B12和葉酸缺乏時(shí),血漿中其濃度降低,使血中同型半胱氨酸含量升高,后者對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有毒性作用。據(jù)報(bào)道,維生素B12和葉酸缺乏時(shí)會(huì)有學(xué)習(xí)能力和記憶力減退。
總之,腦力勞動(dòng)者要保持清晰的思維和良好的記憶就需有充裕的營(yíng)養(yǎng)素供應(yīng)。平時(shí)應(yīng)注意食物多樣化及合理搭配,水果蔬菜肉類相結(jié)合。若工作繁忙而較多采用快餐方式時(shí)應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)制劑以避免某些營(yíng)養(yǎng)的缺乏。
盡量選擇配方科學(xué)均衡,含有全面抗氧化劑,并且無(wú)腸胃不適反應(yīng),服用安全的產(chǎn)品,為腦力勞動(dòng)者提供全面而輕松的營(yíng)養(yǎng)呵護(hù)。
小編需要強(qiáng)調(diào)下,腦力勞動(dòng)者由于思維勞動(dòng)強(qiáng)度大于體力勞動(dòng)強(qiáng)度,體質(zhì)大都虛弱,易患神經(jīng)衰弱。因此,從健康長(zhǎng)壽提高工作的效率方面考慮,腦力勞動(dòng)者除了要注意科學(xué)用腦外,還要注意合理營(yíng)養(yǎng),正確選用食物。