貧血的人吃什么菜好
日常我們不乏可以聽(tīng)對(duì)自己身邊的女性朋友講，她有貧血了，頭很暈。那究竟貧血指的是么呢？在臨床上貧血是指血液中血紅蛋白的含量男性低于120 g/L，女性低于110g/L。而且女性因?yàn)樘厥獾纳砥?-經(jīng)期，所以比較容易出現(xiàn)貧血的癥狀如面色蒼白，身體乏力，活動(dòng)后心慌氣緊等等。
當(dāng)我們出現(xiàn)了貧血的癥狀后，從多人都會(huì)選擇去醫(yī)院進(jìn)行治療，其實(shí)只要我們學(xué)會(huì)對(duì)自己的身體進(jìn)行調(diào)理，完全沒(méi)有必要去醫(yī)院治療不可。貧血注要是因?yàn)閿z入的鐵質(zhì)少于消耗的鐵質(zhì)引起的，所以日常的飲食我們可以通過(guò)多吃一些含鐵質(zhì)較高的補(bǔ)血食物。
1黑豆，中國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書(shū)上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。
2，胡蘿卜，含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益。
3，面筋，這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。
4，金針菜，金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素。
5，龍眼肉，龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類(lèi)也是很好的補(bǔ)血食物。
6，蘿卜干，蘿卜干本來(lái)就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物，它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過(guò)一切食物。
以上就是今天介紹給大家的幾種補(bǔ)血的食物，如果有需要的朋友，不防可以試一下。
