熬制中藥的注意事項有哪些
中醫(yī)治療是很多老年朋友都比較中意的一種治療方法，而且是沒有什么副作用的，中藥也是屬于比較麻煩的，需要一定的熬制時間，不過現(xiàn)在有很多藥店都是可以幫助我們熬制中藥的，這也為我們省去了不少時間，不過還是有很多朋友自己在家熬制，那么熬制中藥注意事項有哪些呢？
中藥怎么熬
一般中藥最好使用砂鍋或是陶罐來熬制，避免使用金屬器具。熬中藥前先用冷水浸泡藥材20-30分鐘，讓藥物能充分滲透，煎藥的時候更容易將有效成分溶解。煎藥時，用水要浸過藥面1-3厘米。一般先大火急煎至沸騰，然后再轉(zhuǎn)小火煎約20分鐘。煎好后道出的藥液為“頭煎”。等鍋稍微冷卻后再加水，浸過藥面，大火煎開再轉(zhuǎn)小火煎15分鐘，此為“二煎”。具體煎藥方法可按醫(yī)生指引進行操作。
中藥怎么煎
一、煎藥容器以砂鍋、搪瓷器皿、不銹鋼為宜，嚴禁用鐵器。
二、中藥入煎前應先用冷水浸泡20分鐘左右。煎藥用水量一般以浸過藥面1-3厘米。 大劑量和松泡易吸水的藥物可適當增加用水量。
三、煎藥時間應根據(jù)藥性而定，一般藥為30分鐘。解表藥、清熱藥、芳香類藥物不宜久煎，沸后煎15-20分鐘。滋補藥先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分鐘。煎藥時要攪拌藥料2-3次。每劑中藥一般煎二次，第二次煎時間可略短。
四、煎藥量：兒童每劑50-100毫升。成人每劑150-200毫升。
五、特殊藥物的煎煮方法： 1、“先煎藥”：煮沸10-15分鐘，再加入其它藥同煎。 2、“后下藥”：在一般藥即將煎至預定量時，投入同煎5分鐘即可。 3、“溶化藥”：應在其它藥煎至預定服藥量，取藥汁，微火煎煮，不斷攪拌溶解即可。 4、“沖服藥”：將沖服藥調(diào)入煎好藥汁或開水中沖服。 5、其它特殊藥物按醫(yī)囑煎煮。
以上就是關于熬制中藥注意事項的一個介紹，所以我們在熬制中藥的時候一定要事先了解清楚，這樣才能使得中藥能夠發(fā)揮出最大的功效，才根本上治療疾病，如果大家在平時只是隨便的熬一熬，不僅不能起到治愈的作用，還有可能會導致出現(xiàn)更加嚴重的癥狀。
