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胡雪巖如何搞激勵 買火腿當年貨將獎賞伙計

2016-12-03 16:58:31  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:晚清著名紅頂商人胡雪巖在當上阜康錢莊掌柜后,很是優(yōu)待伙計。來錢莊之前,胡雪巖曾在浙江杭州的金華火腿店當過學徒,他知道,火腿既好吃又

晚清著名紅頂商人胡雪巖在當上阜康錢莊掌柜后,很是優(yōu)待伙計。來錢莊之前,胡雪巖曾在浙江杭州的金華火腿店當過學徒,他知道,火腿既好吃又耐儲藏,很適合當年貨。于是,每到年末,他就購來許多火腿,獎賞給錢莊的伙計。

火腿買到手后,胡雪巖并不著急發(fā)給伙計,因為他還要做一系列準備工作。他會先拿來一根粗的長針,挨個插進火腿的肉和骨髓里,看一看火腿品質(zhì)如何,有沒有變質(zhì)。

挑選好每一根火腿之后,胡雪巖又將它一分為三,切成上、中、下三節(jié)。然后,他只把中間那一節(jié)火腿精心包裝,送到伙計們手上,而將上、下節(jié)火腿留給家人和仆人。

原來,當過火腿店學徒的胡雪巖知道,金華火腿的上一節(jié)骨頭多,下一節(jié)肥肉多,只有中間那一節(jié)骨頭和肥肉摻雜,口感最好。他覺得給伙計的年貨,就應該挑選品質(zhì)最好的,所以只送出中間那一節(jié)。

對伙計而言,掌柜能在年末給他們發(fā)火腿,就已經(jīng)“很夠意思”了,可掌柜竟然只把好的送出,把差的留給自家人。發(fā)個年貨尚且如此用心周到,這樣的店主,伙計哪能不感動呢?因此,胡雪巖手下的伙計,都愿意以百倍的忠誠和熱忱來為他工作。

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