外交家顧維鈞愛吃臭豆腐 出國亦隨身帶十幾罐
2016-07-26 07:38:23 來源：360常識(shí)網(wǎng)
熱度： ℃
導(dǎo)語：民國著名外交家顧維鈞長期出任駐外使節(jié)，一生中到過無數(shù)個(gè)國家，但無論到哪里，始終吃不慣外國人的乳酪類食品，于是每次出國都要隨身帶十幾
民國著名外交家顧維鈞長期出任駐外使節(jié)，一生中到過無數(shù)個(gè)國家，但無論到哪里，始終吃不慣外國人的乳酪類食品，于是每次出國都要隨身帶十幾罐平時(shí)愛吃的臭豆腐。這也是出身于江南的顧維鈞從小養(yǎng)成的一種口味習(xí)慣。
《顧維鈞回憶錄》里，作者對自己的這種嗜好做了特別的描述，并記載了在法國時(shí)的一起“臭豆腐事件”。1921年夏天，他受北洋政府委托赴法國公辦，走前匆忙，竟忘了帶上幾壇臭豆腐，便差手下到巴黎的華人聚居區(qū)或者中國菜館購買。好容易買到兩方王致和的臭豆腐后，他視若珍寶。誰料，第二天不翼而飛。查詢之下，才知被另一位當(dāng)差誤以為是什么變質(zhì)腐爛的臟東西，扔掉了，顧大使為此哭笑不得。
東西方理念的差異之大總令人感嘆。同樣針對臭味，為什么乳酪之臭與臭豆腐之臭，就不能彼此相容呢？
