王安石吃飯軼事 曾吃魚餌一盤 宴客兩菜一湯

北宋宰相中，王安石(1021年～1086年)的邋遢是出了名的，除了懶得換衣裳、不洗澡，個(gè)人衛(wèi)生一塌糊涂外，在吃的方面同樣不拘小節(jié)，很有“王氏特色”。

某天，宋仁宗皇帝心情不錯(cuò)，一高興決定開一場(chǎng)別開生面的家庭派對(duì)——“賞花釣魚宴”，把夠級(jí)別的京官都請(qǐng)到御苑，領(lǐng)略一番原汁原味的皇家情調(diào)。當(dāng)時(shí)王安石的職務(wù)是“知制誥”，就是皇帝辦公室秘書處負(fù)責(zé)草擬詔書的官員，管機(jī)要的重臣，自然也在被邀之列。

“賞花釣魚宴”，顧名思義就是宴會(huì)的娛樂項(xiàng)目有賞花和釣魚兩項(xiàng)，聚餐前來賓可以依自己的喜好隨意選擇，以盡雅興。王安石對(duì)花興趣不大，他選的項(xiàng)目是釣魚。早有內(nèi)侍將備好的魚餌盛在金盤中置于茶幾上?；始裔烎~自然與眾不同，魚餌的配制不消說是花了工夫的，各種稀奇古怪的香精香料摻了不少，不要說魚，就是人也會(huì)抵擋不住誘惑。這不，王大人魚還沒釣，不知是因?yàn)槁劦较銡膺€是別的什么，竟鬼使神差地抓起一粒魚餌放進(jìn)嘴里細(xì)嚼慢咽起來。這一嘗不打緊，居然對(duì)上了胃口，遂一發(fā)不可收，幾個(gè)回合下來，竟將一盤魚餌吃了個(gè)精光！

這事很快傳到仁宗皇帝耳中。第二天，仁宗很是納悶地對(duì)宰輔講了這件事，并說：“王安石這人怪啊，誤食魚餌一粒也就罷了，可他生生吃下一整盤，不近情理嘛！”

其實(shí)不光這件事，王大人不近情理的作風(fēng)是一以貫之的。別人請(qǐng)他如此，他請(qǐng)別人同樣如此。別不信，有事實(shí)依據(jù)。

王安石高升宰相后，一天，他兒媳婦娘家一姓蕭的親戚到京城拜訪他，王安石很有禮節(jié)地為客人安排了接風(fēng)飯局。第二天，蕭公子盛裝如約而往，心說這宰相設(shè)的飯局規(guī)格檔次肯定一流，這回美味佳肴可以大快朵頤盡情享受了。這邊蕭公子興致勃勃等著入席，可是午飯時(shí)間都過了，那邊主人卻沒一點(diǎn)開飯的動(dòng)靜。估計(jì)蕭公子吃早餐時(shí)特意為中午的盛宴預(yù)留了空間，到此時(shí)已是饑腸轆轆，但已經(jīng)約好了的，又不敢不辭而別，只好耐著性子干等著。過了好一陣子，王安石終于放出話來，請(qǐng)客人入座。落座后的蕭公子一看餐桌，心里涼了大半，那上面只有酒，而“果蔬皆不具”，原來王大宰相安排的是干喝。這是宰相招待客人嗎？蕭公子心里雖不爽，也無(wú)可奈何，客隨主便嘛。再者，興許好菜在后頭呢！

幾杯下肚后，終于上菜了——倆胡餅(一種類似燒餅的主食)外帶幾塊屈指可數(shù)的豬肉，這就把主菜上齊了。隨后上主食，下飯的是一小盆清湯寡水的菜湯。這便是今天王大宰相宴請(qǐng)客人的全部菜單——令人不可思議的“兩菜一湯”。

這蕭公子也是富家子弟，平日好吃好喝慣了，面對(duì)宰相大人的“盛宴”，盡管肚里已空，卻沒一點(diǎn)下筷子的動(dòng)力。但不吃兩口吧又委實(shí)覺得對(duì)不住親戚的盛情，無(wú)奈之下，只勉強(qiáng)把胡餅中間的部分吃了，而把四周部分丟下。王安石倒是一點(diǎn)不客氣，撿起蕭公子丟棄的餅邊有滋有味大吃起來。蕭公子見狀驚愕不已，二話沒說趕緊起身走人。