?寶寶補(bǔ)鐵吃什么

寶寶補(bǔ)鐵吃什么樣的食物是許多家長(zhǎng)們都非常關(guān)注的問題，因?yàn)閷?duì)于孩子來說需要吸收懂啊更多的營(yíng)養(yǎng)成分，因?yàn)橹挥羞@樣寶寶的身體才能夠得到健康。想要孩子能夠正常的成長(zhǎng)發(fā)育那么食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是必須的。不同的食物含有的營(yíng)養(yǎng)成分都是不一樣的，含鐵這樣營(yíng)養(yǎng)元素的食物也是不同只有正確的掌握才可以。

寶寶的身體營(yíng)養(yǎng)吸收是非常關(guān)系到他們的身體狀況，只有吸收更多的食物的營(yíng)養(yǎng)成分才能夠更好的補(bǔ)充寶寶身體所需要的營(yíng)養(yǎng)元素。只有營(yíng)養(yǎng)得到充分的補(bǔ)充才會(huì)讓寶寶身體營(yíng)養(yǎng)得到平衡的狀態(tài)。那么寶寶補(bǔ)鐵吃什么呢？

豬肝泥：肝臟是含鐵最高的事物，而且還富含有很多營(yíng)養(yǎng)，能有效的預(yù)防缺鐵性貧血。每100克豬肝含鐵25毫克，用豬肝來做成肝泥寶寶更容易吸收。做法：將豬肝洗凈，橫剖開，去掉膜和脂肪，放在菜板上，用刀輕輕剁成泥狀，將豬肝泥放入碗內(nèi)，加兩滴香油、少許鹽和醬油調(diào)勻，上鍋蒸20—30分鐘即成，最后再把刮下來的豬肝泥用刀背剁一下，讓它更加細(xì)膩，最后混入調(diào)料喂哺寶寶就可以了。

動(dòng)物血塊：動(dòng)物的血液一般鐵質(zhì)的吸收率是很搞的，雞血、豬血、鴨血等動(dòng)物血液里鐵的利用率為12%，此外動(dòng)物血塊經(jīng)過煮熟后很嫩滑，寶寶吃起來易于細(xì)化和吸收。做法：將豬血洗凈后放入開水內(nèi)焯一下，再撈出瀝水。再將豬血切成小丁塊，放入盤中待用。將鍋內(nèi)倒入肉湯或雞湯，待湯開后倒入豬血滾煮。約煮8～10分鐘后，便放入白菜，并放入蔥花，待再燒開2～3分鐘時(shí)，放入雞精滴上香油，盛碗即可。

蛋黃羹：蛋黃是很有營(yíng)養(yǎng)的，雞蛋黃更加，雖然每100克雞蛋黃含鐵7毫克，但是雞蛋黃做法簡(jiǎn)單，是家常菜，可以做成蛋黃羹，寶寶補(bǔ)鐵特別容易吸收，但是要注意的是有些寶寶有蛋白質(zhì)過敏就不能吃蛋黃。做法：蛋黃泥：將雞蛋放入沸水中煮熟，撈出晾涼，剝殼后取出1/4蛋黃，放入碗中，用湯匙壓碎成泥。將蛋黃泥倒入少許溫水，攪拌均勻即可。蛋黃羹：將熟蛋黃研碎，加肉湯研磨至均勻光滑，加精鹽調(diào)勻上鍋蒸約10分鐘，注意蛋黃要研碎。研勻，不能有小疙瘩。

芝麻粥：每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時(shí)還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪，添加在嬰幼兒食品中，補(bǔ)鐵補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。做法：黑芝麻炒熟后研碎。大米淘洗干凈開水浸泡1小時(shí)，再加入適量開水煮至米酥湯稠，加入研碎的黑芝麻粉，繼續(xù)稍煮片刻，加入白砂糖。

菠菜粥：雖然植物性食品中鐵的吸收率不高，但但是給寶寶吃點(diǎn)蔬菜泥可以補(bǔ)充寶寶維生素C來促進(jìn)鐵的吸收，所以蔬菜一定要補(bǔ)充足。做法：先將菠菜在鍋里開水燙下過水，然后切碎，白米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。這時(shí)候?qū)⒉げ丝梢苑湃胫鄡?nèi)同煮兩分鐘即可。

寶寶補(bǔ)鐵注意事項(xiàng)

如果寶寶食補(bǔ)效果慢，寶寶缺鐵貧血嚴(yán)重點(diǎn)的就可以適當(dāng)給寶寶吃點(diǎn)補(bǔ)鐵劑，再輔以食補(bǔ)來相互配合，給寶寶服用補(bǔ)鐵劑時(shí)最好是飯后服用，這樣可以保護(hù)好寶寶腸胃，增強(qiáng)寶寶對(duì)鐵微量元素的吸收，一般情況一個(gè)月左右寶寶缺鐵貧血的癥狀就可以改善了。

上面介紹了寶寶想要補(bǔ)鐵可以食用的食物，一般的來說對(duì)于寶寶身體健康狀態(tài)說食物的營(yíng)養(yǎng)含量是必需品，不同的食物帶給寶寶們的營(yíng)養(yǎng)成分都是不同的。但是對(duì)于寶寶來說食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)于大人們的營(yíng)養(yǎng)成分是超過的，所以了解食物才能夠更好的去補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)。