嬰兒斷奶吃什么比較好
從孩子降臨人世到孩子學(xué)走路學(xué)說話再到孩子學(xué)會跑，這中間擁有太多歡樂無法言說。每一對父母都對自己的孩子付出了百分之百，他們期待孩子的健康成長。當(dāng)然，對于孩子斷奶后應(yīng)該吃什么，每天吃多少也是一個值得認(rèn)真考量的問題……
《嬰兒斷奶食譜》中介紹了寶寶在斷奶后的食譜：
1、每天喝250～500毫升牛奶或豆?jié){，這是鈣質(zhì)的主要來源，同時給寶寶吃一些肉、蛋類的優(yōu)質(zhì)蛋白。
2、主食以谷類為主。每天吃米粥、軟面條、麥片粥、軟米飯或玉米粥中的任何一種，大約2～4小碗(100～200克)。
3、高蛋白的食物約25～30克。可選以下任一種：魚肉小半碗，小肉丸子2～10個，雞蛋1個，燉豆腐小半碗。
4、吃足量的蔬菜。把蔬菜制作成菜泥，或切成小塊煮爛，每天大約半碗(50～100克)，與主食一起吃。
5、吃足量的水果。把水果制作成果汁、果泥或果醬，也可切成小塊。普通水果每天給寶寶吃半個到1個，草莓2～10個，瓜果1～3塊，香蕉1～3根，大約每天50～100克。
6、每周吃1～2次動物肝臟和血，約25～30克。
參考以下食譜：
1、疙瘩湯：把1/4個雞蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子攪拌成小疙瘩，把切碎的胡蘿卜、圓白菜各兩小匙放入肉湯內(nèi)煮軟后，再把面疙瘩一點一點放入肉湯中煮。
2、蒸魚餅：把1/2條魚去皮和骨、刺后，研碎；與豆腐泥混合均勻后做成小餅，放蒸鍋內(nèi)蒸，把魚湯煮開后加少許鹽，最后把蒸過的魚餅放入魚湯內(nèi)煮熟。
其實孩子在斷奶后吃的東西種類基本和成人一樣，只是為防止孩子消化不良，在給孩子制作食物的時候，父母要切記食材要碎掉。而且，在平時給孩子的各餐都應(yīng)該營養(yǎng)均衡，避免孩子營養(yǎng)失衡或營養(yǎng)不良。還有，父母應(yīng)該讓孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，那些不衛(wèi)生的路邊攤還是別吃！
