最傷寶寶健康的五種蛋糕
美味又可愛(ài)的小蛋糕是孩子們最愛(ài)的小點(diǎn)心,可愛(ài)又美味,還能緩解饑餓。為此,不少家長(zhǎng)總是在孩子想吃零食或餓了的時(shí)候,“塞”個(gè)面包把孩子搞定。
不過(guò),那些美味又可愛(ài)的小蛋糕并不寶寶都能吃。要知道,現(xiàn)在大多面包店里的蛋糕都是流水線制作,為了迅速產(chǎn)出蛋糕,自然加了不少添加劑,糖分、奶油更是下手不輕,孩子長(zhǎng)期吃這些蛋糕雖然能解餓,卻不健康。麻麻在給孩子挑蛋糕的時(shí)候,最好能夠避免給孩子買這5類蛋糕。
5類蛋糕別給孩子吃
第一類蛋糕:酥皮蛋糕
現(xiàn)在市面上出現(xiàn)一種酥皮蛋糕,這種蛋糕雖然看上去很誘人,可是外層的酥皮制作必須加入大量的脂肪且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低。就現(xiàn)在來(lái)說(shuō)加入的通常還是植物起酥油,里面含有反式脂肪,其他的就沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)了。相比之下,可以選擇奶酪蛋糕就會(huì)稍微好一點(diǎn),至少奶酪中還會(huì)含有大量的鈣、維生素ad、維生素b族和蛋白質(zhì)等。
第二類蛋糕:含氫化植物油的蛋糕
現(xiàn)在雖然很多蛋糕房都打著“鮮奶”的旗號(hào),但是加入的都是些氫化植物油,而且下面的酥皮中加入的也是一些氫化植物油或麥淇淋。
第三類蛋糕:加入了巧克力片的蛋糕
相對(duì)于長(zhǎng)相一般的蛋糕,孩子們更喜歡上面點(diǎn)綴有白巧克力片或者黑巧克力片的蛋糕,不僅看起來(lái)更可愛(ài),而且孩子們可以吃到他們喜歡的巧克力。不過(guò),這類蛋糕并不建議家長(zhǎng)購(gòu)買給孩子吃。因?yàn)楝F(xiàn)在蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可可脂巧克力,基本沒(méi)有可可多酚,但卻含有反式脂肪,毫無(wú)健康可言,甚至還有健康隱患。
第四類蛋糕:加了罐頭水果的蛋糕
別以為在小蛋糕上加水果就是健康,其實(shí)大多數(shù)水果蛋糕上的水果都是罐頭水果,幾乎沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)作用,還且還不能保證其新鮮度。純粹是為了好看而點(diǎn)綴上去的。
第五類蛋糕:顏色鮮艷的蛋糕
一般來(lái)說(shuō),顏色越漂亮的蛋糕就越要小心,這類蛋糕加入了色素,不僅沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)對(duì)孩子的健康造成威脅,所以這類蛋糕要遠(yuǎn)離。在購(gòu)買蛋糕時(shí),盡量選擇蛋糕胚型蛋糕,越簡(jiǎn)單愈好。
綜上所述,在外面給孩子買蛋糕要簡(jiǎn)單,不要太多花樣最好了,當(dāng)然如果媽媽們能自己做就更好了,畢竟外面的用料還是存在許多不確定因素,如果能自己做蛋糕,不僅原料可以把控,還可以加入一些真正健康的點(diǎn)綴食物,例如水果、堅(jiān)果等,就非常好。