為寶寶添加輔食的諸多誤區(qū)

據(jù)研究表明，我國兒童出生體重及6個月內(nèi)體重的增長與發(fā)達(dá)國家兒童相比無明顯差異，而6個月后差距逐漸增加，其主要原因是由于家長缺乏科學(xué)喂養(yǎng)知識，使許多嬰兒在6個月后不能及時合理地添加輔助食品。

前段時間，衛(wèi)生部出臺了《嬰幼兒喂養(yǎng)策略》，提出要及時合理地添加輔助食品。據(jù)研究表明，我國兒童出生體重及6個月內(nèi)體重的增長與發(fā)達(dá)國家兒童相比無明顯差異，而6個月后差距逐漸增加，其主要原因是由于家長缺乏科學(xué)喂養(yǎng)知識，使許多嬰兒在6個月后不能及時合理地添加輔助食品。

誤區(qū)一：添加輔食后，就斷掉母乳

從寶寶出生到6個月前，徐女士一直堅持純母乳喂養(yǎng)。“6個月后，我見寶寶可以吃菜泥、米粉等食物了，而我又要上班，索性就把奶斷掉，讓他完全改吃米粉、菜泥。”但是，讓徐女士沒想到的是，后來帶寶寶上醫(yī)院檢查體格發(fā)育情況，他比同齡小朋友差。醫(yī)生建議她，繼續(xù)以母乳喂養(yǎng)為主，輔食添加為輔。

寶寶長到6個月后，相比寶寶生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)，母乳的“質(zhì)”有所下降，通過及時添加輔食，能滿足寶寶生長發(fā)育所需的全部營養(yǎng)。但是，添加輔食并不意味著母乳喂養(yǎng)的結(jié)束。不少媽媽給孩子添加輔食后，就把母乳喂養(yǎng)減少到一天兩次，甚至徹底斷掉，這等于直接把“輔食”轉(zhuǎn)“正餐”，寶寶發(fā)育不全的腸胃很難完全消化吸收這些輔食的營養(yǎng)成分，甚至可能導(dǎo)致少食、腹瀉的發(fā)生，時間長了可能導(dǎo)致營養(yǎng)不良。因此，寶寶1歲前，媽媽仍要按需喂養(yǎng)母乳。

誤區(qū)二：輔食就是湯面葉、米粉1歲前寶寶不能吃肉食

谷類、淀粉類食物，很容易消化和吸收，且不易致敏，很多家長給寶寶添輔食時首選米粉、稀粥、湯面葉等谷類、淀粉類食物。

“這種做法不錯，但要注意，3個月內(nèi)嬰兒體內(nèi)的淀粉酶活性沒有完全發(fā)育成熟，不能過早地添加谷類、淀粉類食物，否則易引起消化不良，影響寶寶對母乳的吸收，可能導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏而影響體格發(fā)育。”

還有些媽媽認(rèn)為輔食就是谷類、淀粉類食物，她們覺得寶寶只有長到1歲才可以吃蔬菜、肉類等其他食品。寶寶在3～4個月時，先添加一些家庭自制的鮮榨蔬菜汁或果汁；4～6個月，逐漸添加米粉、稀飯、蛋黃；6個月后，添加菜泥、湯面葉、魚泥、蛋羹等；7～9個月，開始添加肉泥、肝泥、豆腐、菜粥；9～12個月，添加龍須面、餛飩等。

總之，添加輔食要按照循序漸進(jìn)的原則，從少到多、從稀到稠、從一種到多種、從素食到肉食。1歲后，輔食可以逐步過渡成“正餐”。

誤區(qū)三：家長吃啥，寶寶吃啥

在給寶寶添加輔食時，城市媽媽經(jīng)常把食物做得又細(xì)又稀，以便寶寶消化吸收；而農(nóng)村的家長則顯得“大手大腳”，大人吃飯時，讓孩子喝點(diǎn)面湯、吃幾口菜，就算添加輔食了。事實上，這兩種做法都不好。給寶寶的輔食做得太精細(xì)，不僅影響寶寶咀嚼能力的鍛煉，這些過稀過細(xì)的食物所含的營養(yǎng)也相對少了。另外，添加的輔食種類也不能太精細(xì)，要讓寶寶多吃玉米、紅薯等粗糧食物，以防出現(xiàn)維生素B1缺乏癥。

相反，農(nóng)村家長則不太重視寶寶輔食的制作，經(jīng)常大人吃什么，就讓寶寶吃什么。朱曉華說，一方面寶寶的腸胃還不適應(yīng)大人吃的食物，會影響腸胃消化吸收；另一方面成人食物中含鹽、糖、油量大，不適合孩子良好飲食習(xí)慣和味覺的形成。

還有些家長喜歡用小餅干、小饅頭等零食當(dāng)輔食。膨化、油炸食品等是絕對不能讓寶寶吃的，不僅影響寶寶的正常飲食，其含有的食品添加劑等對他們的健康無益。