哺乳期能吃圣女果嗎？哺乳期吃圣女果的做法

哺乳期媽媽的飲食要非常注意，那哺乳期能吃圣女果嗎？答案是可以的。圣女果味清甜，無核，口感好，營養(yǎng)價值高且風味獨特，食用與觀賞兩全其美，因此深受大家的青睞。

哺乳期能吃圣女果嗎？哺乳期吃圣女果的做法

哺乳期能吃圣女果嗎

哺乳期當然可以吃圣女果。圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)?？纱龠M人體的生長發(fā)育，特別可促進小兒的生長發(fā)育，增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。對于防癌、抗癌，可以起到有效的治療和預防。櫻桃番茄中維生素PP的含量居果蔬之首，是保護皮膚，維護胃液正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用、還可以美容、防曬效果也很好。

很多媽媽在哺乳期仍然要堅持上班，每天對著電腦數(shù)個小時，時常吃點圣女果，也就是小番茄，能夠緩解眼睛干澀。圣女果雖然個頭小，但它可是十足的維生素倉庫，很有營養(yǎng)的。同時，圣女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性，所以把它當成零食來吃，既能美容又能保護圣女果有什么好處眼睛。圣女果連皮一起吃最好，如果擔心其中殘留農(nóng)藥，就用鹽搓一搓，然后用清水沖洗干凈即可。但是，圣女果存放時間過長，營養(yǎng)成分會流失，所以盡量趁新鮮時吃。

哺乳期吃圣女果的做法

豬骨圣女果粥

原料：圣女果300克，豬骨頭500克，粳米200克，精鹽適量。

制作方法：將豬骨頭砸碎，用開水焯一下?lián)瞥觯c圣女果一起放入鍋內(nèi)，倒入適量清水，置旺火上熬煮，沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬半小時至1小時，端鍋離火，把湯潷出備用。粳米洗凈，放入沙鍋內(nèi)，倒入圣女果骨頭湯，置旺火上，沸后轉(zhuǎn)小火，煮至米爛湯稠，放適量精鹽，調(diào)好味，離火即成。

此粥粘糯適口，營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈣質(zhì)、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)素，乳母常食可催奶，小兒多喝此粥可增加鈣質(zhì)，預防軟骨病的發(fā)生。

蜜餞圣女果

材料：圣女果若干，葡萄干適量，桃干適量，蜂蜜，白糖，水

做法

1、取干果若干，用刀切成碎片。

2、鍋里放少許水，滾后倒入干果碎。

3、倒入蜂蜜和白糖，用小勺慢慢攪拌均勻，小火煮半小時。

4、將干果熬成軟軟糯糯的蜜餞。

5、用刀在小番茄中間橫切一刀，直達三分之二。

6、將晾涼后的蜜餞釀入小番茄中。

360常識網(wǎng)友情提醒：蜜餞可以自己選擇，帶點酸味的做起來風味更好。熬蜜餞的時間可適當延長。冷藏后再食用更好。