哺乳期吃墨魚有什么好處？吃墨魚的做法
墨魚含有豐富的營養(yǎng)，哺乳期媽媽吃墨魚可以催乳、明目，墨魚中含有大量的維生素A，維生素A可以維持眼睛表面結(jié)膜與角膜的健康。
哺乳期吃墨魚有什么好處？吃墨魚的做法
哺乳期能吃墨魚嗎
哺乳期可以吃墨魚。墨魚味甘性平，具有補(bǔ)肝腎、滋陰養(yǎng)血的功效?？捎糜谥委煾文I不足或血虛所致的閉經(jīng)及產(chǎn)后乳汁不足等病。對于哺乳期內(nèi)的媽媽來說，墨魚是一種很有益處的健康食品，不但可以催乳、明目，還能夠預(yù)防抑郁癥和乳癌，幫助哺乳期媽媽補(bǔ)血補(bǔ)氣。在煮墨魚的時候最好再加入瘦肉、花生、大棗等食物，能促進(jìn)乳汁生成。
催乳、明目
墨魚含有豐富的營養(yǎng)，哺乳期媽媽吃墨魚可以催乳、明目，墨魚中含有大量的維生素A，維生素A可以維持眼睛表面結(jié)膜與角膜的健康。
防治貧血
哺乳期的女性產(chǎn)后身體都非常的虛弱，不僅要及時的補(bǔ)血，同時還要保證有足夠的母乳給寶寶，而墨魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能夠有效的補(bǔ)血。
由于墨魚富含鈣、磷、鐵元素，利于產(chǎn)后新媽補(bǔ)血，幫助寶寶骨骼發(fā)育，可以與一些含有蛋白質(zhì)的食材做湯，一來可以下奶，二來可以提高寶寶腦力發(fā)育。
哺乳期吃墨魚有什么好處
墨魚渾身是寶，是上好的食療佳品，尤其是女性的保健食品。墨魚味道鮮美，營養(yǎng)豐富，每百克肉含蛋白質(zhì)13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、維生素B及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必須的物質(zhì)。墨魚性味甘、咸、平，有滋肝腎、養(yǎng)血滋陰、益氣諸功效，不僅可以催乳、明目，還能夠補(bǔ)氣養(yǎng)血，是哺乳期媽媽最好的保健食物之一。
哺乳期吃墨魚的注意事項(xiàng)
哺乳期間媽媽們吃墨魚避免和韭菜，因?yàn)檫@是回奶的食物，吃了會回奶，所以不要食用，同時也要避免和辣椒、胡椒、茴香、酒等常用于調(diào)味的食品搭配。這類調(diào)味食品性味辛辣，溫燥，過食可使產(chǎn)婦內(nèi)熱上火，口舌生瘡，大便秘結(jié)或痔瘡發(fā)作，嬰兒吃奶后會引起口腔炎，流口水等毛病。
哺乳期吃墨魚，建議不要加入茴香，因?yàn)檐钕闶菍贉卦镏?，可助?nèi)熱，易使媽媽上火，出現(xiàn)口舌生瘡，大便秘結(jié)或生痔瘡，同時也可通過乳汁使寶寶內(nèi)熱加重。
哺乳期吃墨魚，建議不要加入辛辣的調(diào)味料，如辣椒、酒、胡椒等，這些辛辣東西會引起寶寶上火拉肚子。少量的酒可促進(jìn)乳汁分泌，對嬰兒亦無影響；但過量時，則會抑制乳汁分泌，也會影響子宮收縮，故應(yīng)酌量少飲或不飲。
哺乳期吃墨魚，建議少鹽少油，在哺乳期，媽媽飲食吃的過咸或者過油膩，都不是母嬰健康的做法。乳汁里含有鹽分，母乳喂養(yǎng)的媽媽每天的食鹽量以不超過正常人的標(biāo)準(zhǔn)——6克為宜。
哺乳期吃墨魚的做法
墨魚含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)和多種維生素，哺乳期可以做一些墨魚湯來下奶。
娃娃菜墨魚湯
食譜所需原料：娃娃菜60克，干墨魚100克，瘦豬肉100克，精鹽、雞精各適量。
做法步驟：
1、將墨魚浸軟，洗凈，連其內(nèi)殼切成4～5段。
2、娃娃菜洗去泥沙及雜物；豬肉洗凈。
3、把全部用料一齊放入沙鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后文火煮3小時，調(diào)味即可。隨量飲用。
淡菜墨魚湯
食譜所需原料：淡菜60克，干墨魚100克，豬瘦肉100克，各種調(diào)味料。
做法步驟：
1、先將墨魚泡發(fā)、洗凈、切成小段。
2、淡菜浸軟后、洗凈。
3、豬瘦肉洗凈切小塊。
4、把三者一齊放入沙鍋中，加清水適量，以大火煮沸后，再小火熬煮3小時，最后調(diào)味即可。
香菇黑耳墨魚湯
食譜所需原料：墨魚干、香菇、黑木耳、紅棗、姜（另加數(shù)片肥瘦相間的五花肉）。
做法步驟：
1、香菇、黑木耳冷水泡發(fā)備用，把泡發(fā)的香菇去蒂，表面切十字花刀；黑木耳去蒂，掰成小瓣。
2、墨魚干提前一天用冷水浸泡，將浸泡好的墨魚干表面的一層薄膜剝下來，再去骨和內(nèi)臟并洗干凈。
3、鍋內(nèi)加足清水，放入切好的墨魚干、香菇、黑木耳、紅棗、姜片、五花肉，一同燉20分鐘，調(diào)味即可。
墨魚鮮蝦燉排骨湯
食譜所需原料：墨魚干一只(大的半只)、鮮蝦或蝦干6-8個、排骨300克、米酒水20克。
做法步驟：
1、鍋中放入水，加入幾絲姜，再放入洗凈的排骨汆燙去血水后備用。
2、墨魚干用剪刀剪成一厘米寬左右的條狀，放入水中浸泡半小時；注意墨魚骨也不要扔掉。
3、燉鍋中放入1000ml左右的水，同時加入排骨，墨魚骨和墨魚干。開大火煮至沸騰后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時。
4、最后放入鮮蝦(如果是蝦干跟墨魚同時放)，繼續(xù)燉煮20分鐘，加鹽調(diào)味即可。
