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孕婦能吃麻花嗎

2017-01-06 09:20:10  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:現(xiàn)在的人們都不會制作麻花了,麻花是一種很傳統(tǒng)的食物,在以前過年的時(shí)候人們都會自己在家制作,然后凍死來,等親朋好友串門的時(shí)候就拿出來

現(xiàn)在的人們都不會制作麻花了,麻花是一種很傳統(tǒng)的食物,在以前過年的時(shí)候人們都會自己在家制作,然后凍死來,等親朋好友串門的時(shí)候就拿出來吃,非常的方便。麻花是由面粉、牛奶、雞蛋為主要原料制作的,所以它含有豐富的營養(yǎng),蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)。即是一款營養(yǎng)的主食又是一款休閑的小零食。

麻花是屬于油炸的食物,孕婦在懷孕期間最好不要食用,特別是在外面買的油炸的食物,孕婦更不能食用。如果自己在家里制作好可以少吃一點(diǎn),如果吃多了油炸的東西,就會導(dǎo)致孕婦便秘的,會很難受的。

食材食譜熱量:2097.6(大卡)

主料 面粉 550g 牛奶 1袋

方法/步驟

1、準(zhǔn)備好上面的材料

2、將牛奶連袋放微波爐加熱,微溫不燙手就行,倒入盆中

3、加入酵母調(diào)勻

4、除了面粉外將所有材料加入

5、混合

6、最后加入面粉和成光滑面團(tuán)蓋保鮮膜放暖處或烤箱40度發(fā)酵到兩倍大即可

7、發(fā)好的樣子

8、入面板簡單壓長扁狀分割,平均切成段

9、每段分別涮上油

10、取一份先搓成長條,約一米長

11、左手按著左頭不動,右手向自己的方向上勁兒

12、拿起兩頭合起自然成勁兒

13、還是左手按住不動,右手向自己的反方向上勁兒

14、重點(diǎn)步驟1:右手按住右端不動,左手拿起左頭向三分之二處壓住。

重點(diǎn)步驟2:右手拿起右端向環(huán)內(nèi)穿,這需要兩手一起配合,由于要拍照,總之就是圖片上這個(gè)樣子

重點(diǎn)步驟3:其實(shí)兩手一直是捏住兩端的,自然向自己的方向一擰就成了

重點(diǎn)步驟3:其實(shí)兩手一直是捏住兩端的,自然向自己的方向一擰就成了

擰好后的樣子

為看了不會擰的朋友想了個(gè)好辦法,(我的是三股擰成的)。第13個(gè)步驟完成后對折就行,就變成兩股的麻花了

一端從環(huán)中穿過就行

全擰好后蓋保鮮膜再次發(fā)酵,也叫二次發(fā)酵,我放40度的烤箱內(nèi)發(fā)的,也可以一直放面板上也行。時(shí)間長些

發(fā)好后的樣子

鍋放油,約7-8成熱開始炸,放的時(shí)候稍微拉伸一下

炸的過程中用中小火麻花雖然制作過程比較麻煩,但是它非常好吃,吃起來香甜可口。麻花的外形看起來也非常的好看,大人小孩都非常喜歡吃。但是它糖分相對比較高了,對于糖尿病和高血壓的人應(yīng)該少吃點(diǎn),以免給患者的健康帶來不利。普通的人對吃麻花也要有點(diǎn)節(jié)制,注意飲食健康才是更重要的。

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