孕婦可以吃可麗餅嗎

孕期是女人人生中的一個(gè)特殊時(shí)期，在這個(gè)時(shí)期的女人需要我們特別的照顧和護(hù)理，這個(gè)時(shí)期的女人的飲食也是要特別注意的，孕婦要重視加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，那么我們要怎么做呢，孕婦的飲食有什么禁忌的嗎？到底什么可以吃什么不能吃呢，需要我們有專業(yè)的知識(shí)才能分辨。

可麗餅的原料是小麥，將小麥制作成一種比薄烤餅更薄的煎餅，可麗餅現(xiàn)在已經(jīng)是風(fēng)行全世界了?？甥愶炍覀兪欠g過(guò)來(lái)的，是從法文crêpe翻譯而來(lái)，所以我們知道可麗餅是法國(guó)地道口味的餅。

彭吉光1997年在臺(tái)灣最大的夜市逢甲夜市開(kāi)設(shè)第一家店，并將所銷售的產(chǎn)品一種小吃(餡餅)命名為“可麗餅”，經(jīng)過(guò)不斷創(chuàng)新，“可麗餅”已經(jīng)成為臺(tái)灣各大百貨商圈夜市，人手一塊的熱門美食。1999年開(kāi)始，臺(tái)灣各大媒體陸續(xù)對(duì)“可麗餅”采訪報(bào)道，打響了“可麗餅”這3個(gè)字，后來(lái)成為臺(tái)灣家喻戶曉的小吃，為了更好的保護(hù)該品牌，2002年已向國(guó)家商標(biāo)局申請(qǐng)注冊(cè)該商標(biāo)“可麗餅”。

可麗餅由一種可麗餅烤盤(一種沒(méi)有邊的特殊加熱爐具)或平底鍋煎制兩面而成，可用作甜點(diǎn)的盤底，也可以自成一道佳肴美饌。最普遍的成分包括面粉、雞蛋、牛乳、奶油、和一小撮的鹽，主要分為兩種口味，甜可麗餅使用的是小麥粉，而咸可麗餅則使用蕎麥或黑麥粉制作。

可麗餅代表了獨(dú)有的法國(guó)文化，它和法式面包一樣普及，深受人們的喜愛(ài)?；旧嫌邢獭⑻饍煞N口味，如果你到傳統(tǒng)可麗餅小攤點(diǎn)餐，主餐就是咸可麗餅，甜點(diǎn)就是甜可麗餅，飲料當(dāng)然是配上最有地方色彩的蘋(píng)果酒和各種果汁。我們經(jīng)營(yíng)時(shí)搭配珍珠奶茶和濃縮果汁也不錯(cuò)。

可麗餅的材料相當(dāng)簡(jiǎn)單，餅皮是一種具有扇形畫(huà)面的半開(kāi)圓形;至于內(nèi)餡可精彩了，各式各樣的家常食材，包括雞蛋、火腿、奶酪、洋蔥、西紅柿、鮭魚(yú)、牛肉等等，任意組合。最受歡迎的是涂上又甜又濃的巧克力醬口味，抹草莓、杏桃等果醬或檸檬糖漿的也很普遍;還有只撒白糖的陽(yáng)春可麗餅，口袋鈔票有限又嘴饞的學(xué)生最常點(diǎn)這種。街上小攤子賣的甜可麗，則是午飯后、晚餐前的重要小吃。

上文我們介紹了孕婦在孕期需要我們的護(hù)理，而護(hù)理的首要任務(wù)是飲食的合理安排，上文介紹了什么是可麗餅，我們知道可麗餅是從法文翻譯而來(lái)，只要不要吃多，孕婦是可以吃可麗餅的。