孕婦營(yíng)養(yǎng)美食

孕婦的營(yíng)養(yǎng)是需要特別注意的，雖然我們知道孕婦是需要補(bǔ)身子的，但是過(guò)度的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)不但沒(méi)有好處而且還會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)這樣那樣的問(wèn)題，所以如何才能夠提供給孕婦營(yíng)養(yǎng)的美食成為我們需要認(rèn)真思考和研究的一個(gè)問(wèn)題，下文我們將告訴大家答案。

我們首先應(yīng)該知道孕婦需要什么樣子的營(yíng)養(yǎng)，哪些營(yíng)養(yǎng)成分適合孕婦又有利于胎兒的健康，只有在這個(gè)總原則基礎(chǔ)上才能找出適合孕婦的食品。

人們普遍認(rèn)為懷孕期間孕婦的營(yíng)養(yǎng)攝入對(duì)胎兒有影響，事實(shí)上在懷孕之前影響就已經(jīng)開(kāi)始了。例如，最近有醫(yī)學(xué)成果發(fā)現(xiàn)，早在胚胎發(fā)育階段，葉酸就有助于預(yù)防神經(jīng)系統(tǒng)疾病(例如脊柱裂)。因此，在準(zhǔn)備懷孕時(shí)以及懷孕的早期階段，就要注意多攝入葉酸，多吃一些綠葉蔬菜、深黃色水果、豆類、堅(jiān)果等。當(dāng)然，最好向醫(yī)生咨詢一下你準(zhǔn)備多吃的某種食物有無(wú)副作用。

鈣是孕婦必需的一種至關(guān)重要的元素。懷孕期間所攝入的鈣不僅能使你的骨骼保持健康，還能為寶寶骨骼的發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)。最佳的含鈣食物就是乳類。然而如果你不喜歡乳類食品或者忌禁乳糖(忌禁乳糖的病癥包括痢疾、腹瀉、腹脹以及食用乳類后打咯兒等)的話，則可以吃鈣片，或者食用表中所列的其它富含鈣的食物，例如魚(yú)骨、沙丁魚(yú)、菠菜等。

對(duì)于不喜歡吃肉的人來(lái)說(shuō)，要保證母子的營(yíng)養(yǎng)健康可是個(gè)難題。因此，為了孩子的健康，要做一點(diǎn)犧牲。最好按照醫(yī)生的建議適量增加一些肉類，特別是一些魚(yú)類、雞肉、雞蛋、牛奶等。此外，你還要服用一些富含維他命12和維他命D的物質(zhì)，以彌補(bǔ)少食肉類的營(yíng)養(yǎng)不足。

忌禁食物

不要飲酒。少量酒精對(duì)于大人的健康影響不大，但是對(duì)于尚在發(fā)育中的胎兒卻是危險(xiǎn)的。因此醫(yī)生告誡，孕婦最好不要飲酒，否則有可能導(dǎo)致胎兒發(fā)育不良。如果要食用維他命片或鈣片之類的補(bǔ)藥或其它一些中草藥，均要預(yù)先向醫(yī)生咨詢，因?yàn)槠渲兴哪承┪镔|(zhì)對(duì)于胎兒來(lái)說(shuō)可能是危險(xiǎn)的。少喝含有咖啡因的飲料，如咖啡、可樂(lè)等。因?yàn)檠芯拷Y(jié)果發(fā)現(xiàn)，咖啡因可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。不要吃生雞蛋、生肉、生魚(yú)以及生奶酪等，蔬菜要洗干凈，水果要削皮。因?yàn)檫@些食物可能攜帶各種病菌。

常見(jiàn)問(wèn)題

1、挑食和強(qiáng)烈食欲。孕婦常會(huì)表現(xiàn)出挑食的強(qiáng)烈傾向，特別渴望吃或特別討厭某種食物。許多孕婦特別喜歡吃酸、辣食品，有的極其想喝果汁、牛奶，有的甚至連白面饅頭也嚼得噴香。有時(shí)食欲一旦上來(lái)，就像犯了癮一樣，不吃非常難受。對(duì)于這一現(xiàn)象，曾經(jīng)有人研究是否因?yàn)樵袐D的身體迫切需要這些食物中含有的營(yíng)養(yǎng)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)不是。對(duì)于其確切起因，醫(yī)學(xué)界至今沒(méi)有定論。但是專家建議，當(dāng)孕婦出現(xiàn)這種強(qiáng)烈的食欲時(shí)，要予以理性控制，因?yàn)橛行┦澄锒喑砸院髸?huì)造成不良后果。即使你想吃的食物有利于母子健康，也要向醫(yī)生咨詢，看看吃多少合適。

2、便秘。許多孕婦深受其擾。多食用富含纖維素的食品，例如新鮮水果、蔬菜以及五谷雜糧等。保證每天的纖維素?cái)z入量要達(dá)到20到30克。有的孕婦傾向于服用纖維素片，但要征詢醫(yī)生的意見(jiàn)。此外，要多喝水，多運(yùn)動(dòng)，也可以喝適量的熱茶、肉湯等。

3、嘔吐。懷孕早期的一種普遍現(xiàn)象。可以間斷吃一些柔軟的零食，喝杯麥片伴牛奶，或者吃一兩片水果。此外，睡前要吃點(diǎn)東西，不要空腹上床。如果早晨起來(lái)就洗澡，也要先吃些東西。

吃好的標(biāo)準(zhǔn)

怎樣才知道你吃得好不好呢？正如前文所述，主要看你吃得營(yíng)養(yǎng)均衡不均衡，搭配科學(xué)不科學(xué)，份量是不是足夠。如果你食欲不振或嘔吐頻繁，就要有意識(shí)地多補(bǔ)用一些。另外，還有一個(gè)外在的現(xiàn)象，就是你的體重增加是否符合正常的速度和比例。一般情況下，孕婦每月體重會(huì)增加2斤左右，最終體重會(huì)增加20斤左右。當(dāng)然，體重的增加速度因人而異，并沒(méi)有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。因此，主要還是看你家菜譜的營(yíng)養(yǎng)搭配和食量是否科學(xué)了。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，菜樣和主食的品種要盡量豐富一些。眼下市面上的各種營(yíng)養(yǎng)菜譜很多，照著葫蘆畫(huà)瓢，變著花樣多嘗試嘗試。

上文我們介紹了飲食對(duì)于孕婦的重要性，我們知道很多食品雖然含有豐富的營(yíng)養(yǎng)但是卻不適合孕婦的滋補(bǔ)，所以我們要為孕婦找到合適的營(yíng)養(yǎng)美食才行，上文詳細(xì)介紹了很對(duì)孕婦營(yíng)養(yǎng)美食，希望對(duì)大家有用。