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電腦一族不可缺少的補(bǔ)腦食物

2017-06-17 14:55:27  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:蛋類:如鵪鶉蛋、雞蛋雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等,是大腦新陳代謝不可缺少的物質(zhì),每天吃一兩個(gè)雞蛋,對強(qiáng)身健腦

蛋類:如鵪鶉蛋、雞蛋雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等,是大腦新陳代謝不可缺少的物質(zhì),每天吃一兩個(gè)雞蛋,對強(qiáng)身健腦大有好處。

動物肝、腎臟富含鐵質(zhì)鐵質(zhì)是紅細(xì)胞的重要組成成分經(jīng)常吃些動物肝、腎臟,體內(nèi)鐵質(zhì)充分,紅細(xì)胞可為大腦運(yùn)送充足氧氣,就能有效地提高大腦的工作效率。

魚類可為大腦提供豐富的蛋白質(zhì),不飲和脂及酸和鈣、磷、維生素B 1、維生素B 2等,它們均是構(gòu)成腦細(xì)胞及提高其活力的重要物質(zhì)。

大豆和豆制品含有約40的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可與雞蛋、牛奶媲美同時(shí),它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B 1 、維生素B 2等,是理想的健腦食品。

小米含有較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B 1等營養(yǎng)萬分,有“健腦主食”之稱小米還有能防治神經(jīng)衰弱的功效。

硬果類食品,包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等,抱歉含有大量的蛋白質(zhì)、不飽和脂及酸、卵磷脂、無機(jī)鹽和維生素,經(jīng)常食用,對改善腦營養(yǎng)供給很有益處。

棗中含有豐富的維生素C,第100G鮮棗內(nèi)含維生素C380-600毫克,酸棗達(dá)1380毫克。

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