經(jīng)期能吃全麥粉嗎
女性在經(jīng)期的時候的飲食一定要非常的注意，出來不可以吃生冷的食物以外，還得吃一些有營養(yǎng)的食物。全麥粉一直被養(yǎng)生專家所推崇，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可沖茶，可使用，一直為人們尤其是女性所喜愛。但是說到女性，經(jīng)期也是一個不可忽視的話題，經(jīng)期在飲食方面應(yīng)該引起人們的格外注意。
經(jīng)期是女性生活中最為敏感的時期了，許多女性在經(jīng)期護(hù)理有佳，在飲食方面同樣需要呵護(hù)周到。全麥粉算是谷物食品中的小王后了，但是在經(jīng)期能否是全麥粉，需要對全麥粉的特性更深一步的判斷。
全麥粉分兩種：一種是含有麩皮的全麥粉，一種是不含麩皮的全麥粉，按加工工藝分：機(jī)械加工的全麥粉和石磨加工的全麥粉。
全麥粉分為兩類
一類是沒有麩皮的全麥粉，代表性的就是奧地利焙烤（backaldrin）公司的全麥粉(Whole Wheat Flour)，此類產(chǎn)品是通過對優(yōu)質(zhì)小麥經(jīng)過特殊的工藝處理后研磨成的粗粒小麥面粉（wheat semolina），面粉里面包含了小麥的全部營養(yǎng)物質(zhì)，產(chǎn)品含有豐富蛋白質(zhì)和纖維質(zhì)營養(yǎng)成分。目前國內(nèi)很多食品企業(yè)用其來做一些法式脆皮面包，麥香味很好。
另一類是市場上比較多見的“全麥面包粉”，此類產(chǎn)品主要是由面粉廠生產(chǎn)，包裝跟普通面粉一樣為50斤/包，是直接當(dāng)面粉使用的，為面包主料，添加量為100%。但此類產(chǎn)品的缺點(diǎn)就是品質(zhì)差，一般生產(chǎn)就是在面粉里加麩皮，產(chǎn)品缺少麥香味，做出來的土司面包口感粗糙，無麥香味。
每種食物適不適合自己一定要根據(jù)自己的身體狀況來判斷，選擇適合自己的有益于身體健康的食物。吃是萬病之源，在人們的日常生活中，一定要關(guān)注飲食，關(guān)注養(yǎng)生，首先保證自己有一個健康的身體才能去追求更加美好的生活。
