芹菜百合的做法有哪些
2017-05-07 22:28:06 來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ):百合是一種功效非常多的美食,而且百合也屬于一種花,百合花的花瓣可以作出很多,好吃的東西比如說(shuō)涼拌百合,用百合煲湯,對(duì)于滋潤(rùn)皮膚有著
百合是一種功效非常多的美食,而且百合也屬于一種花,百合花的花瓣可以作出很多,好吃的東西比如說(shuō)涼拌百合,用百合煲湯,對(duì)于滋潤(rùn)皮膚有著非常好的功效,那么接下來(lái)為大家來(lái)介紹一道芹菜百合的做法。
蔥花。油。鹽。糖。淀粉。雞精。芹菜。百合。
做法
1.先把芹菜洗凈,切成菱形塊;百合除去瓣尖和瓣尾的色斑點(diǎn),洗凈后用清水浸泡。
2.其次再將芹菜放入沸水鍋中稍焯一下(顏色變翠綠即可),然后撈入涼水盆中備用。
3.最后坐鍋,放入少許植物油燒熱,蔥花熗鍋。
4.然后倒入芹菜和百合,炒勻后,用淀粉勾薄薄的一點(diǎn)兒芡,加入少許雞精,再放入少許鹽調(diào)味,起鍋裝盤(pán)。
主料
芹菜 (適量) 百合 (適量)
調(diào)料
蔥 (適量) 姜 (適量) 糖 (適量) 淀粉 (適量) 鹽 (適量)
廚具
炒鍋
1芹菜洗凈斜切成段,干百合泡軟,蔥姜切絲
2開(kāi)水鍋里放鹽和油,目的是使芹菜更加翠綠
3將芹菜百合焯下水
4熱油放入蔥姜
5放入芹菜百合
6事先兌好的糖淀粉汁
7芹菜百合快速翻炒30秒后加入糖淀粉汁,快速翻炒后出鍋
8盛入盤(pán)中
,上面的文章我們了解到了芹菜百合的做法,味道不僅僅非常的好,而且對(duì)于在即將夏天的到來(lái)之際,對(duì)于很多,滋潤(rùn)皮膚,補(bǔ)充元?dú)庥兄浅:玫墓π?,大家可以?lái)一起嘗試一下。