兒童補(bǔ)鈣鋅分開(kāi)吃
鈣在體內(nèi)的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于鋅，也比鋅活潑，同時(shí)補(bǔ)充會(huì)影響鋅的吸收。因此，這兩種微量元素最好分開(kāi)補(bǔ)。在補(bǔ)鋅時(shí)，除了要和鈣制劑分開(kāi)外，也要和富含鈣的牛奶和蝦皮等分開(kāi)。
海軍總醫(yī)院兒科唐湘風(fēng)大夫說(shuō)，補(bǔ)充這兩種微量元素的順序最好是“先鋅后鈣”，如果白天補(bǔ)鋅，晚上補(bǔ)鈣，吸收效果會(huì)更好。因?yàn)椋⒆由L(zhǎng)發(fā)育是細(xì)胞快速分裂、生長(zhǎng)和再生的過(guò)程，在此過(guò)程中，鋅不但起著重要的催化作用，同時(shí)還廣泛參與蛋白質(zhì)、生長(zhǎng)激素的合成與代謝，是身體發(fā)育“根據(jù)地”。如果先給孩子補(bǔ)鋅，能使細(xì)胞，包括骨骼細(xì)胞生長(zhǎng)加快，而骨骼細(xì)胞的增多和生長(zhǎng)恰恰是鈣沉積的基礎(chǔ)。因此，補(bǔ)鋅后再給孩子補(bǔ)鈣，會(huì)更有利于鈣的吸收、沉積和利用。而且鈣的吸收一般與維生素A和維生素D有關(guān)，而鋅元素直接影響維生素A的代謝，并輔助維生素D對(duì)鈣的吸收作用，因此，先補(bǔ)鋅能夠達(dá)到事半功倍的補(bǔ)鈣效果。
需要注意的是，除了鈣鋅制劑外，食物中富含的鈣鋅也不應(yīng)忽視，動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉、魚肉及貝殼類等富含鋅。而牛奶、蝦皮含鈣較多，牛奶又有助于睡眠，晚上喝杯牛奶是最便捷的補(bǔ)鈣方式。
補(bǔ)鈣小竅門：吃鈣片時(shí)不要和菠菜之類含草酸高的蔬菜一起吃。菠菜中含有大量草酸鉀，草酸根離子會(huì)沉淀鈣離子，不僅妨礙人體吸收鈣，還容易生成草酸鈣結(jié)石。服用鈣片前后2小時(shí)內(nèi)不要進(jìn)食菠菜，或先將菠菜焯一下，待草酸鉀溶解于水后再食用。
