奶粉里吃出活蟲 如何挑選健康奶粉

近期，山東青島的朱先生遇到了一件讓他非常氣憤的事情，在他從超市里給自己的寶寶買到的奶粉罐子里，竟然出現(xiàn)了兩條惡心的活蟲子，寶寶自從喝了一瓶奶粉之后就不斷的拉肚子，奶粉里面出現(xiàn)活蟲的現(xiàn)象讓他難以接受，聯(lián)系廠家以后居然被告知蟲子的來源不確定，這讓朱先生更加生氣了。

其實(shí)食品安全衛(wèi)生一直是我國備受關(guān)注的一個(gè)話題，尤其是嬰兒奶粉，現(xiàn)在各種各樣不同品牌的奶粉橫空出世，也就越來越多的奶粉被檢查出了安全問題，比如很多品牌奶粉都有被查出碘超標(biāo)、含有致病菌、含有三聚氰胺和肉毒桿菌等情況，并且還有很多奶粉都被查出來硝酸鹽含量超標(biāo)。

嬰兒奶粉的安全一直都在牽動(dòng)著各個(gè)父母的心，很多人甚至都不知道應(yīng)該如何給自己的寶寶挑選一款健康的奶粉。

近些年，關(guān)于奶粉的廣告鋪天蓋地，奶粉的品牌也變得越來越多，如何挑選一款健康又適合自己寶寶的奶粉成了很多父母面臨的難題，畢竟孩子是父母的心頭肉，奶粉出現(xiàn)一點(diǎn)健康問題都不行，而且現(xiàn)在很多奶粉頻報(bào)含有三聚氰胺，深陷“寶寶結(jié)石門”，國產(chǎn)奶粉的市場信譽(yù)度正在慢慢的走下坡路，當(dāng)我們把目光轉(zhuǎn)移到國外的進(jìn)口奶粉的時(shí)候，又出現(xiàn)了很多進(jìn)口奶粉的健康事件。

在寶寶出生以后，首選肯定是母乳喂養(yǎng)，但是如果母乳不夠的話，還是要選擇給自己的寶寶喂奶粉，在挑選奶粉的時(shí)候，不僅要看奶粉的廠家是否有合格證，奶源是否安全等等，還要去網(wǎng)上看看或者是去其他地方到處打聽自己要選擇的奶粉口碑到底好不好。

如何挑選奶粉

在曝出奶粉里有活蟲的事件之后，很多寶媽寶爸對于奶粉的選購更加擔(dān)心了，那么如何給自己的孩子挑選一款合適又健康的奶粉呢？

看成分是否接近母乳

我們都知道，孩子最好的營養(yǎng)品就是自己媽媽的母乳了，因?yàn)槟溉槟茉鰪?qiáng)新生兒的抗病能力，而且還能增強(qiáng)新生兒的呼吸道抵抗力、母乳當(dāng)中的如菌素很高，可以直接殺菌，乳鐵蛋白的含量也是非常多的，可以有效的保護(hù)腸黏膜，增強(qiáng)新生兒胃腸道的抵抗力。

那么我們?nèi)绾芜x購一罐與母乳接近的奶粉呢？首先我們要打開一罐奶粉仔細(xì)的看一看，優(yōu)質(zhì)的奶粉質(zhì)地是非常均勻的，顆粒適中，而且非常的松散，色澤均一，呈現(xiàn)乳黃色或者是淺黃色，并且非常有光澤。

聞一聞：優(yōu)質(zhì)的奶粉氣味是非常自然的，而且沒有添加香精等物質(zhì)。

捻一捻：可以抓一小撮奶粉捻一捻看一看顆粒是否均勻是否細(xì)膩。

嘗一嘗：優(yōu)質(zhì)的奶粉口感是非常清淡的，而且非常自然，不含香精和蔗糖等，更接近母乳香。

看奶粉品牌

嬰兒奶粉不同于其他的行業(yè)，行業(yè)的壁壘是比較高的，需要非常雄厚的研發(fā)能力和研發(fā)資金，才能研發(fā)出適合寶寶并且接近母乳的高品質(zhì)奶粉，一般奶粉的研發(fā)費(fèi)用都是在幾百萬元到幾千萬元不等，無名的小公司是很難承受的。

查看奶源

如果奶源的質(zhì)量有問題那么就是奶粉的質(zhì)量先天不足，用什么方法和工藝都是很難彌補(bǔ)的，就算是彌補(bǔ)了也會(huì)產(chǎn)生非常多的副作用，比如添加香精用來彌補(bǔ)奶粉口味的不足，目前奶粉的生產(chǎn)企業(yè)奶源總共是有三種形式的，第一種就是沒有奶源，所有奶粉的基本材料全都靠購買，或者全部進(jìn)口。

第二種部分奶源是自有的，也就是說部分奶源是找農(nóng)戶采購的。

第三種奶源的形式就是企業(yè)完全擁有自己的奶源基地。

所以說看奶源辨別奶粉是非常重要的一步。

看生產(chǎn)工藝

奶粉的生產(chǎn)工藝分為干法和濕法兩種生產(chǎn)工藝，干法就是將乳清粉和各種礦物質(zhì)、各種微量元素在干物質(zhì)狀態(tài)下進(jìn)行攪拌、分裝;濕法生產(chǎn)就是采用鮮牛奶，在牛奶液態(tài)下加入各種各樣的營養(yǎng)物質(zhì)、微量元素、礦物質(zhì)，再經(jīng)過殺菌和均脂、噴霧干燥最后生成奶粉。

干法和濕法這兩種生產(chǎn)工藝相比，濕法生產(chǎn)需要有充足的奶源，生產(chǎn)出來的奶粉營養(yǎng)非常均衡，口感也是非常新鮮的。

看配方

凡是遵守規(guī)矩的奶粉生產(chǎn)廠家生產(chǎn)出來的嬰兒配方奶粉，都是和寶寶健康成長所需營養(yǎng)沒有什么差別的，但是有的企業(yè)為了提高奶粉的口感和掩蓋添加劑的異味，在奶粉當(dāng)中添加各種各樣的香精和香料，這些香精香料的危害小則破壞嬰兒的味覺，形成挑食、偏食、厭食的毛病，重則對孩子的腎臟等代謝系統(tǒng)造成嚴(yán)重的損傷。

結(jié)語：寶寶的飲食安全牽動(dòng)著無數(shù)父母的心，所以在選購奶粉上面一定是要小心再小心的，因?yàn)閷殞毜纳眢w各個(gè)器官都非常的嬌嫩，沒法承受有害物質(zhì)的損害，所以寶爸寶媽們在挑選奶粉的時(shí)候一定要仔細(xì)的觀察配方、生產(chǎn)工藝、奶源和成分等，選到適合自己寶寶的健康奶粉，也是小編自己和寶媽們共同的心愿。