茶如何保存呢

相信生活中的不少人都喜歡喝茶，喝茶不僅僅是可以養(yǎng)生，也是一種很好的調(diào)理方式，現(xiàn)在大多數(shù)人都很講究養(yǎng)生，養(yǎng)生的主要目的是可以調(diào)節(jié)好身體，還能夠預(yù)防身體發(fā)生各種疾病，其實(shí)喝茶是很有講究的從茶的儲(chǔ)存方法，倒茶葉的選擇采摘以及茶的氣味，茶對(duì)身體有著不同的作用，那么茶如何保存呢？

春夏季是茶葉上市的高峰，也是飲茶的好時(shí)節(jié)。注重的養(yǎng)生的現(xiàn)代人已經(jīng)將茶葉的功效運(yùn)用的淋漓盡致了，家中購(gòu)置2-3種茶也已經(jīng)非常普及了。

當(dāng)然，在茶葉的品種上大家是各有所好，各執(zhí)己見(jiàn)，不同品種的茶葉會(huì)有不一樣的作用，簡(jiǎn)單概括來(lái)說(shuō)，如飲茶者的體質(zhì)，偏于陰虛體質(zhì)的人宜選購(gòu)綠茶，而偏于陽(yáng)虛體質(zhì)的人則宜選購(gòu)紅茶。茶葉和大多數(shù)食品一樣也有保質(zhì)期，而且茶葉對(duì)于貯藏和環(huán)境條件都有嚴(yán)格的要求。

當(dāng)新茶一上市后，我們就會(huì)紛紛選購(gòu)新鮮的新茶，而茶葉經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后總會(huì)有稍微變化，如可將茶葉的新鮮度和質(zhì)量保持到最好，值得我們好好學(xué)習(xí)一下。

茶葉的保質(zhì)期一般為18個(gè)月，過(guò)了保質(zhì)期的茶葉喝了會(huì)對(duì)身體有不好的影響，通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月，大家在選購(gòu)茶葉時(shí)一定要注意查看。

而有些茶種，如云南的普洱則是越陳越香，保質(zhì)期可達(dá)20年。有包裝的茶葉比散裝的茶葉更加安全，通常判斷茶葉有沒(méi)有過(guò)期，可以看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮

爽度是否下降。

在貯藏茶葉時(shí)我們一般可以采用這幾種方法：

1、最簡(jiǎn)單的冰箱保存：將茶葉置于干燥、無(wú)異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。

2、最普遍的鐵罐存放法：將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐里，最好裝滿而不留空隙，這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，

用膠布粘好蓋子縫隙，并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi)，封好袋口，已達(dá)到最佳貯藏效果。

新鮮美味的茶買(mǎi)回家以后，因?yàn)椴枞~一次只能喝一點(diǎn)，所以要長(zhǎng)年保存起來(lái)，那最好的方法就是將茶葉放到冰箱里保存，這樣不會(huì)讓茶葉發(fā)生異味，拿出來(lái)后還不會(huì)給身體帶來(lái)傷害，還有就是要將茶密封好，這樣不容易進(jìn)入空氣也會(huì)保留茶最原始的香味。