這些食物可以有效減鹽分
這些食物可以有效減鹽分
隨著社會(huì)發(fā)展的加速,人們的生活節(jié)奏越發(fā)飛快。上班族的生活除了快餐就是街頭餐館,菜的口味一般都偏重,多鹽偏咸就是這些菜的主要特點(diǎn)。然而長(zhǎng)期進(jìn)食高鹽分的食物容易讓身體攝入過(guò)量的鈉元素,誘發(fā)各種心血管疾病。因此,這時(shí)候大家必須知道點(diǎn)菜時(shí)選擇什么食物是可以有效減鹽分的。下面小編就為大家介紹相關(guān)食物。
1、芹菜
芹菜中含有豐富的鉀,鉀是鈉的克星,能排出人體內(nèi)多余的鈉。
2、紫菜
紫菜中含有食物纖維卟啉和鎂,可以促進(jìn)排鈉,預(yù)防高血壓,外出就餐時(shí)不防吃點(diǎn)紫菜湯等。
3、綠豆
綠豆是食品中含鎂較多的一種,每百克含鎂147.8毫克。食物中鎂的攝入量與鈉有拮抗作用,當(dāng)鎂攝入量高時(shí)血壓低,攝入量低時(shí)血壓高。常喝點(diǎn)綠豆粥能幫助降血脂、降血壓,輔助治療糖尿病。
4、牛奶
鈣對(duì)高鈉引起的升壓效應(yīng)有拮抗作用。牛奶是高鈣食品,可以每天食用200毫升新鮮純牛奶。
5、核桃
核桃中的鎂含量豐富,可以幫助減鹽。另外,芝麻、杏仁、瓜子等堅(jiān)果也有相同的作用。
6、玉米
玉米含有豐富的鈣與鎂,可以排鈉。用煮玉米或玉米粥作為主食,幫助減鹽。其他的粗糧如小米、蕎麥面、高粱面,燕麥,馬鈴薯等也有類似作用。