女人補(bǔ)氣血六種食物 十款女人補(bǔ)氣血藥膳
氣血是人健康的根本,氣血不足會(huì)導(dǎo)致女性臉色蒼白,影響女人的外觀(guān),而不少女性都或多或少的有點(diǎn)氣血不足,而女人補(bǔ)氣血最好的方法就是食補(bǔ),那么氣血不足吃什么食物?女人補(bǔ)氣血吃什么好呢?今天小編就給大家分享有補(bǔ)氣血功效的六種食物及三款女人補(bǔ)氣血藥膳,下面一起來(lái)看看吧。
女人補(bǔ)氣血吃什么好
1、枸杞
枸杞可以跟紅棗一起泡水喝,也可以在煲湯的時(shí)候加入些許的枸杞也能起到補(bǔ)血的作用。
2、魚(yú)膠
魚(yú)膠也有補(bǔ)氣血、養(yǎng)容顏的絕佳效果,對(duì)于氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者都有幫助。
3、蓮藕
蓮藕其實(shí)也是可以補(bǔ)血的,蓮藕可以生吃也可以用來(lái)炒菜,或者煲湯,如果補(bǔ)血的話(huà)建議是煲湯吃比較好,我們都知道湯是最有營(yíng)養(yǎng)成分的。
4、紅棗
紅棗是眾所周知的補(bǔ)氣養(yǎng)血圣品。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類(lèi)、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、礦物質(zhì)鈣等多種氨基酸和營(yíng)養(yǎng)成份,而且物美價(jià)廉,既可以熬粥煲湯,還可以直接食用。
5、黑芝麻
我們常說(shuō)頭發(fā)白的人多吃黑芝麻可以讓頭發(fā)變黑,其實(shí)這個(gè)功能到底有沒(méi)有,只有試過(guò)的人知道。不過(guò)黑芝麻也是可以補(bǔ)血的,黑芝麻可以煲粥吃,也可以將黑芝麻磨成粉,放入開(kāi)水中泡著來(lái)吃,一般超市里面都有黑芝麻粉賣(mài)的。
6、紅豆
紅豆有活血排膿、清熱解毒的作用,還有利水退腫的功效,能幫你解決水腫發(fā)胖的困擾。至于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面,紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì),補(bǔ)血功能強(qiáng)大。
十款女人補(bǔ)氣血藥膳
女人因?yàn)樘厥獾纳硇枨?,比較容易出現(xiàn)血虛現(xiàn)象。女人只有血?dú)獬溆?,才能使得皮膚紅潤(rùn),有光澤。女人血虛的癥狀有臉色蒼白萎黃,頭暈眼花、失眠健忘等。那么女性該如何緩解血虛?食療是比較有效的方法,下面我們一起來(lái)看10款經(jīng)典補(bǔ)血藥膳:
1、當(dāng)歸烏雞湯
食材:烏骨雞1000克,女貞子25克,當(dāng)歸50克,桂圓15克,鹽5克。
做法:烏骨雞剖后洗凈,放入滾開(kāi)水中,高火3分鐘,取起洗凈。女貞子、當(dāng)歸(切片)、桂圓肉、烏骨雞放入器皿內(nèi),加入滾開(kāi)水1000克,中火40分鐘,食用時(shí)放精鹽即可。
2、當(dāng)歸黨參燉雞湯
用料:當(dāng)歸10g、黨參10g、雞2斤、枸杞5g、蓮子5g、紅棗10枚、鹽5g、生姜5g。
做法:雞洗凈,飛水(放入水中沸滾5分鐘,然后將水倒掉,雞沖洗干凈。目的是去除血水浮沫)。當(dāng)歸、黨參、枸杞、蓮子、紅棗洗凈,紅棗去核。切三片生姜,和所有材料一起入鍋,加入足量清水,武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲2小時(shí)。出鍋前下鹽調(diào)味即可。
3、當(dāng)歸雞蛋紅糖水
用料:紅棗5顆、雞蛋100g、當(dāng)歸15g、紅糖30g。
做法:當(dāng)歸用水泡10分鐘,再用牙刷輕輕刷洗干凈。切成薄片。把切好的當(dāng)歸片放入鍋中,加入適量清水,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘。雞蛋放入鍋中,加沒(méi)過(guò)雞蛋的冷水中火煮開(kāi)至熟。取出,用冷水泡浸一下,剝?nèi)ルu蛋殼,并用叉子在蛋白的表面扎一下。把剝好的雞蛋放入當(dāng)歸水中,調(diào)大火,煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮10分鐘左右。加入紅糖,煮至糖溶即可。
4、銀耳紅棗湯
銀耳又稱(chēng)為“窮人的燕窩”,燕窩雖補(bǔ),卻價(jià)格昂貴。銀耳無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價(jià)格便宜,所以稱(chēng)為窮人的燕窩。燕窩太補(bǔ)易上火,銀耳為涼補(bǔ)有潤(rùn)燥的作用。燥氣和火氣對(duì)人體不利,去火、去燥吃銀耳最有效。用銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗熬湯,此湯不僅是美味,還能豐胸,使你的臉色白里透紅,體態(tài)輕盈苗條。
5、黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好東東,再加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著。用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯,每個(gè)月記得喝哦。小小提醒,桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán),但是不易消化,每次放七八個(gè)就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
6、當(dāng)歸紅棗排骨
換季時(shí)節(jié),皮膚容易干燥粗糙、瘙癢……可用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚,當(dāng)歸4片,將排骨洗凈血水放入砂鍋,加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸,也可放點(diǎn)蔥、姜片,大火燒開(kāi),再小火燉至排骨酥爛,鹽、雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,能收到滋陰潤(rùn)燥,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的輔助作用。
7、養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥
先泡好核桃、紅棗、龍眼干,把燕麥清洗干凈,倒進(jìn)電飯鍋里,加適量水,開(kāi)煮了!記得要看看時(shí)間,粥滾開(kāi)了就換到熬粥檔,出鍋前放些紅糖。
8、雙紅補(bǔ)血湯
紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量,清水2000毫升,備齊后一起下鍋煮開(kāi),紅薯熟時(shí)再下紅糖,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯?yè)Q成南瓜。
9、黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對(duì)女人很有好處,梨子自古就有“百果之宗”的美譽(yù),用雪梨來(lái)做湯,更可以祛咳潤(rùn)肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯,對(duì)于光滑皮膚、緩解聲沙、口干有明顯的效果,還能降血壓。雪梨1個(gè)、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽,豬腳用水除去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開(kāi),維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個(gè)小時(shí),湯就煲好了,補(bǔ)血喝之前根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。
10、木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡好的銀耳下鍋,煮開(kāi)后下紅棗,關(guān)小火熬半個(gè)鐘頭,下冰糖和木瓜煮開(kāi),就可以盛起了。
補(bǔ)氣血藥酒
1、玫瑰酒
不少女性朋友常常為了臉上的雀斑、黃褐斑苦惱,這類(lèi)病癥往往多見(jiàn)于肝郁氣滯者,這類(lèi)女性常伴有胸脹痛、月經(jīng)不調(diào)、胸悶、氣滯、抑郁等癥狀,而玫瑰花就具有行氣解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。玫瑰酒的制作方法是:取鮮玫瑰花350克,黃酒1500毫升,將玫瑰花泡在酒中,由于玫瑰花瓣很薄,其成分極易滲透出來(lái),浸泡幾天就可以喝了。其功效相對(duì)溫和。
2、檳榔露酒
材料:檳榔20克,桔皮20克,當(dāng)歸10克,青皮10克,砂仁5克,玫瑰花10克,黃酒1500毫升。制作方法:將上藥除黃酒外,共搗成粗末,用干凈紗布袋包好,扎緊袋口,放入黃酒中,以文火煮30分鐘,加少許冰糖,攪拌使融化。取出藥袋,將酒裝瓶中,加蓋備用。
3、糯米酒
材料:糯米4000克、冰糖500克,米酒2000毫升,甜酒粉(酒曲)適量。制法:先將糯米淘洗后,置盆中加水適量,在鍋中蒸熟。剛熟時(shí)取出攤開(kāi)降溫。當(dāng)降至手觸糯米飯時(shí)感到溫手時(shí)即可均勻地撒上甜酒粉,可以適當(dāng)放入枸杞或黃芪,然后裝入容器中,密封,保溫24—48小時(shí),開(kāi)封加入米酒和冰糖,再次密封,次日便成。
4、阿膠酒
阿膠有很好的補(bǔ)血、止血、滋陰、潤(rùn)燥的功效。另外,阿膠富含蛋白質(zhì)降解成分,能通過(guò)補(bǔ)血起到滋潤(rùn)皮膚的作用,有利于皮膚的保健,服用后會(huì)使面色紅潤(rùn),肌膚細(xì)嫩、有光澤、彈性好,而且有一定的祛斑效果。阿膠酒的制作方法是:每天用25毫升的黃酒,放3~9克阿膠于酒中,燉熱烊化即可飲用,可分早晚兩次飲用。
5、四物酒
很多女性對(duì)“四物湯”并不陌生,它以當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍為“四大主角”,是中醫(yī)藥典中補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的經(jīng)典藥方。除了用這四物煎飲外,也可以用來(lái)泡酒。很多女性由于血虛而容易痛經(jīng),面色萎黃,缺少紅潤(rùn),容易手腳冰冷,這時(shí),可以用這四種藥材來(lái)泡酒喝。