海帶不能與什么同食 原來竟是這些食物
2017-05-06 12:33:56 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：海帶是日常生活中比較常見的食物，因其味道鮮美，營養(yǎng)豐富備受人們的喜愛，尤其是涼拌海帶絲一直是人們餐桌上常吃的食物?？墒呛Р⒉皇鞘?
海帶是日常生活中比較常見的食物，因其味道鮮美，營養(yǎng)豐富備受人們的喜愛，尤其是涼拌海帶絲一直是人們餐桌上常吃的食物?？墒呛Р⒉皇鞘赖?，它也是有飲食禁忌的，但海帶不能與什么同食卻很少有人知道，其實海帶是不能和六類食物一同食用的，下面我們就來具體的了解一下吧！
柿子
海帶和柿子相克，兩者同吃會生成不溶性的結(jié)合物，可能導(dǎo)致胃腸道不適。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合，生成不溶性的結(jié)合物，容易影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收，導(dǎo)致胃腸道不適。所以海帶不宜與柿子一起食用。
茶
海帶和茶相克，會引起腸胃不適。吃海帶后不要馬上喝茶，因為茶含鞣酸，海帶中含有豐富的鐵，鞣酸會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
酸澀水果
海帶和酸澀水果相克，導(dǎo)致腸胃不適。吃過海帶也不宜立即吃酸澀的水果，因為海帶中的砷如果沒有被沖洗干凈的話，酸澀水果中的維生素C與砷相作用，容易形成有毒物質(zhì)。再者，酸澀水果含植物酸，海帶中含有豐富的鐵，植物酸會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
豬血
海帶和豬血相克，兩者同吃不利于消化吸收，導(dǎo)致便秘。
甘草
海帶不宜同甘草同食。海帶屬于咸寒冷滑的食品，并含有豐富的碘，容易與甘草中的某些成分發(fā)生不良反應(yīng)。甘草補氣健脾，當配甘溫之品為好，而海帶咸冷，故服用甘草時，一定要禁食海菜。
酸性食物
海帶屬堿性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚；火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥等。
