胃不好吃什么粗糧好的呢？

2017-06-27 15:52:37　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導語：由于現(xiàn)在科學發(fā)展越來越快，人們的生活節(jié)奏也在慢慢的加大，大家現(xiàn)在對于飲食也有很多方面的要求，而且現(xiàn)在患有胃病的人越來越多了，大家都

由于現(xiàn)在科學發(fā)展越來越快，人們的生活節(jié)奏也在慢慢的加大，大家現(xiàn)在對于飲食也有很多方面的要求，而且現(xiàn)在患有胃病的人越來越多了，大家都知道胃病是需要養(yǎng)的，所以飲食方面就要注意，但是現(xiàn)在吃粗糧是一個很好的習慣，人們知道吃粗糧有好處，胃不好的人吃什么粗糧才好的呢！

營養(yǎng)專家認為，蕎麥、大豆、玉米、紫米、燕麥、紅薯等粗糧一能消滅膽固醇，二能降低患心血管疾病、糖尿病和癌癥的風險，三能促進消化功能，緩解便秘和平衡腸道菌群。吃粗糧是一種健康新風尚。由于粗糧較難消化，因此進食后有飽腹感，且真正被吸收的碳水化合物比較少，這一特點對于糖尿病和肥胖病人來說非常有用。

專家說，十谷粥的搭配方法比較多，比較經(jīng)典的搭配方法是糙米、小米、小麥、蕎麥、燕麥片、黑糯米、薏苡仁、白米、芡實及蓮子，也有加入紅高粱、玉米、山藥、黃豆、綠豆、紅棗、紅豆和枸杞子等配料的。

在這些配料中，小米、玉米等會在消化過程中產(chǎn)生酸性物質(zhì)，對于有胃病的人來說，食用后會出現(xiàn)胃中發(fā)酸、胃中發(fā)熱感或反酸，嚴重的還會出現(xiàn)胃痛加重的情況;而糙米、燕麥、高粱等由于含有較多纖維組織，質(zhì)地較硬，對于胃內(nèi)有糜爛、潰瘍的患者可能會加重病情。像糯玉米、豆類等，進食后會產(chǎn)生氣體，從而加重消化不良的癥狀。

如果患者有胃病的話，吃粗糧也能夠起到一定的緩解作用，能夠調(diào)理自己的胃部，但是其實，粗糧不能吃的太多，尤其是像胃不好的人，建議最好還是要多吃一些容易消化的食物，調(diào)理好自己的飲食結構，營養(yǎng)均衡，定時吃飯，不要暴飲暴食就好了。