冰鎮(zhèn)西瓜的危害
西瓜是我們都熟悉的一種食物,這個(gè)也是一種水果,在夏天的時(shí)候很多人都比較喜歡吃西瓜,因?yàn)槲鞴侠锩娴乃莺芏?,夏天的時(shí)候食用的話是可以解暑清涼的,這個(gè)也是我們很多人喜歡在夏天吃西瓜的原因之一,但是我們國(guó)家很多人吃西瓜的時(shí)候都喜歡先將西瓜冰鎮(zhèn)之后再吃,其實(shí)這樣是有傷害的,那么下面我們來看看這個(gè)冰鎮(zhèn)西瓜的危害有哪些。
一、常溫時(shí)西瓜中所含的番茄紅素和β—胡蘿卜素比冰鎮(zhèn)西瓜要高出 40% 和 139% ,而這些營(yíng)養(yǎng)要素是具有抗癌作用的抗氧化劑的組成成分。
二、表面上看,放入冰箱是為了西瓜保鮮,殊不知這會(huì)讓西瓜提前“衰老”。
冰箱里含有厭氧菌,隨著時(shí)間的延長(zhǎng),厭氧菌的數(shù)量會(huì)越來越多,附著在切開的西瓜瓤上,會(huì)破壞西瓜所含的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。
三、冰過的瓜瓤還可能會(huì)讓胃腸功能好的人,出現(xiàn)胃腸功能紊亂、腹瀉等癥狀。
四、西瓜屬于含水量較多的水果,長(zhǎng)時(shí)間冷藏會(huì)使水分大量蒸發(fā),帶走營(yíng)養(yǎng)成分。
注意事項(xiàng):
一、口腔疾病
冰凍的西瓜容易引起口腔病變,比如發(fā)生咽炎或者牙疼,因?yàn)槲鞴系男再|(zhì)屬寒,本身水分含量比較大,冰凍之后,容易形成冰晶,這樣對(duì)口腔內(nèi)部形成一個(gè)突發(fā)的刺激,會(huì)使口腔內(nèi)部系統(tǒng)神經(jīng)末梢出現(xiàn)短暫麻痹反應(yīng),從而引起咽炎、牙病的發(fā)作,所以不宜多吃。
二、影響脾胃
冰凍西瓜對(duì)脾胃的吸收和消化功能會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng),引起厭食、腹部脹痛、消化不良、脾胃虛寒的癥狀,有的人群還會(huì)引發(fā)腹瀉,形成積寒助濕等的癥狀,對(duì)于老年人來說更是危害甚大,所以冰凍西瓜不能多吃,如果已經(jīng)凍了的,吃前應(yīng)該拿出了在常溫下放置一會(huì)。
三、經(jīng)期勿食
在女性的月經(jīng)期間不能食用冰凍西瓜,因?yàn)榕越?jīng)期收到冰冷的刺激后,會(huì)發(fā)生血液流通變?nèi)酰赡軙?huì)造成血塊,有的還會(huì)引發(fā)痛經(jīng)和月經(jīng)不調(diào)的癥狀發(fā)生,所以對(duì)女性來說,在月經(jīng)期間應(yīng)該禁止食用冰凍西瓜,以防引起月經(jīng)期間的病變。
以上就是 冰鎮(zhèn)西瓜的危害,建議我們大家不要這樣吃西瓜,吃西瓜的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)谋鶅鲆幌孪?,可是時(shí)間不宜過長(zhǎng),這樣吃起來會(huì)很冰,也會(huì)破壞這個(gè)西瓜的原味,而我們?cè)诔晕鞴系臅r(shí)候如果不小心冰凍得太久了,那么建議先放置一下再拿著吃,這樣危害就可以降低,有胃病的人一定不要吃冰鎮(zhèn)西瓜。