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香橙烤魚怎么做好吃?香橙烤魚的制作方法

2015-04-21 07:07:20  來源:360常識網   熱度:
導語:魚的鱗片、內臟去除,用水沖洗干凈。洋蔥切絲、蒜切片、小紅辣椒切圈、橙子切大片備用。魚放入碗中,加鹽、料酒、洋蔥絲、蒜片、辣椒圈、幾

魚的鱗片、內臟去除,用水沖洗干凈。洋蔥切絲、蒜切片、小紅辣椒切圈、橙子切大片備用。魚放入碗中,加鹽、料酒、洋蔥絲、蒜片、辣椒圈、幾片橙子腌漬一個小時。

香橙烤魚怎么做?香橙烤魚的制作方法
香橙烤魚怎么做?香橙烤魚的制作方法

香橙烤魚的制作方法

食用香橙烤魚有利于補充乳類的維生素不足,其果肉酸甜適度,富有香氣,可解油膩,消積食,增強兒童的抵抗力。

材料:

香橙、魚、花生油。

調料:

鹽、糖、醋、醬油。

做法:

Step1:魚的鱗片、內臟去除,用水沖洗干凈。洋蔥切絲、蒜切片、小紅辣椒切圈、橙子切大片備用。

Step2:魚放入碗中,加鹽、料酒、洋蔥絲、蒜片、辣椒圈、幾片橙子腌漬一個小時。

Step3:用廚房紙巾擦干魚肚內和表面的水分,平底鍋內涂薄薄一層色拉油油,魚入鍋,每面各煎2分鐘。

Step4:在烤盤中墊入錫紙,將橙片均勻鋪入,再將魚上和適當配料放上去,將烤箱預熱至200度,置于中層,烤18分左右,就大功告成了。

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