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在家自制美味的奶油雞腿

2016-08-26 10:26:47  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):雞腿去骨,切大塊,放入碗中加入步驟1的佐料腌15分鐘,撈出,投入熱油鍋中快速炸酥,撈起,瀝干油份備用。煲鍋中倒奶油爆香洋蔥和姜片,蔥段、加黑胡椒略炒。

在家自制美味的奶油雞腿

在家自制美味的奶油雞腿

在家自制美味的奶油雞腿

材料:

雞腿2只,小洋蔥2個(gè),姜3片,蔥2根,紅辣椒1個(gè)。調(diào)料:(1)米酒1小匙,鹽1/4小匙,淀粉1大匙,醬油4大匙。(2)黑胡椒粒1小匙,奶油2大匙。(3)冰糖1大匙,雞精1/4小匙。

做法:

1、小洋蔥切段,紅辣椒切絲。

2、雞腿去骨,切大塊,放入碗中加入步驟1的佐料腌15分鐘,撈出,投入熱油鍋中快速炸酥,撈起,瀝干油份備用。

3、煲鍋中倒奶油爆香洋蔥和姜片,蔥段、加黑胡椒略炒,加步驟1的佐料和雞塊煮沸,以小火燜至湯汁收干,撒上紅辣椒絲即可。

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