如何挑選豬肚

2017-05-05 20:57:36　　來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語(yǔ)：飲食是我們獲取營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最直接的方法，也是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚牟糠?，所以想要讓飲食的質(zhì)量得到保證我們購(gòu)買(mǎi)食材的時(shí)候要仔細(xì)的挑選才

飲食是我們獲取營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最直接的方法，也是我們?nèi)粘?a href="http://14april14hrs.com/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中必不可少的部分，所以想要讓飲食的質(zhì)量得到保證我們購(gòu)買(mǎi)食材的時(shí)候要仔細(xì)的挑選才可以，下面一起了解一下什么樣的豬肚好呢！

豬肚可以做湯，也可以炒食，做法多種多樣，但是它不常出現(xiàn)在我們的餐桌上，個(gè)人喜好是一個(gè)問(wèn)題，還有一個(gè)原因就是不知道豬肚怎么挑選。那么豬肚怎么挑選呢？下面小編來(lái)告訴你！

在挑選豬肚的時(shí)候，要注意看它的顏色是否正常；其次，也是最重要的，要看胃壁和胃的底部有沒(méi)有血塊或者是壞死的組織；最后就是聞?dòng)袥](méi)有臭味和異味了。

新鮮的豬肚是富有彈性和光澤的，顏色為白色，稍稍帶有一點(diǎn)淺黃色；如出現(xiàn)有壞死的組織，則這一部分會(huì)出現(xiàn)發(fā)紫發(fā)黑的顏色。

不新鮮的豬肚顏色為白中帶青，沒(méi)有彈性和光澤，肉質(zhì)松軟，內(nèi)部有硬的小疙瘩，不宜購(gòu)買(mǎi)。

健康的身體與日常飲食密不可分，在挑選食物的時(shí)候盡量多吃一些新鮮的食物，這樣吃起來(lái)才能保證口味更好，通過(guò)對(duì)什么樣的豬肚好的介紹，喜歡吃豬肚的朋友可以去按上面的方法選擇和購(gòu)買(mǎi)了。