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無花果燉湯做法大全

2017-07-09 10:27:14  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:無花果是一種高纖維的水果,更是一種天然的保健美食,無花果還有“生命果”之稱,無花果不但可以新鮮時直接食用,也可以做成干果,果脯,煲

無花果是一種高纖維的水果,更是一種天然的保健美食,無花果還有“生命果”之稱,無花果不但可以新鮮時直接食用,也可以做成干果,果脯,煲湯等,無花果的食療功效多的也是數(shù)不勝數(shù),更有健脾胃、助消化。用于脾胃虛弱,消化不良,飲食減少,便溏腹瀉等功效,下面小編就把無花果燉湯做法大全分享給大家.

無花果杏仁湯

材食物:瘦肉四兩藥物:南北杏各三錢,蜜棗五枚,無花果十粒

功能:無花果清熱、利呼吸道系統(tǒng)等器官;南北杏清痰止咳,潤肺養(yǎng)顏;加蜜棗滋潤成方。

制作方法:

瘦肉洗凈,成塊落煲,加放以上各藥材,放六碗水,煲二小時已成。

說明:此湯乃保健平安之湯劑,偶然感冒傷風(fēng)、咳嗽、痰多,亦可以飲此湯,有益加速療效。

食療養(yǎng)生

原料:蘋果2個、瘦肉1斤、無花果4粒、南杏仁5錢、北杏仁4錢、銀耳2錢 銀耳

功效:潤肺生津,滋陰養(yǎng)胃。

注意:選購銀耳以色帶微黃為佳品,過于潔白有漂白之嫌。 北杏仁略苦,所以與南杏仁搭配使用時,比例要減少些許。

做法步驟

1、將所有材料洗凈后,蘋果去芯,切成四瓣。

2、銀耳浸在水中泡軟,無花果剝開或切成兩半。

3、瘦肉切大塊,放入滾水氽燙,去掉腥味及血水,撈出來備用。

4、準(zhǔn)備湯煲,放入八分滿的水,煮至水滾后,一次放進(jìn)蘋果、瘦肉等全部材料。大火煮20分鐘,再以小火燉3-4小時,銀耳于熄火前2小時再放入。

小編最后溫馨提醒:無花果在煲湯時,最好切開兩半再放入,這樣才會容易發(fā)揮功效。無花果營養(yǎng)豐富全面,干果含酸量低,因此更適老人和兒童食用 ,常食用無花果還有益于身體的健康。

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