娃娃菜粉絲湯怎么做？
在我的生活中現(xiàn)在有很多的美味食物都進(jìn)入到了我們的家庭餐桌，對(duì)于各種蔬菜的攝入，大家可能是少不了的。娃娃菜大家并不陌生在生活中，有很多的朋友也都比較喜歡吃娃娃菜，今天小編就為大家詳細(xì)的來(lái)介紹一下，娃娃菜粉絲湯的具體做法。感興趣的朋友趕快來(lái)了解一下吧！
做法1：
1、首先把娃娃菜改刀，（可以再準(zhǔn)備一些輔料，如：豆腐 冬瓜 粉絲）
熱鍋放油，放點(diǎn)蔥花熗鍋，放幾片西紅柿，把西紅柿汁炒出來(lái)，加適量水，水開(kāi)了，先下娃娃菜的干，在放輔料，最后放娃娃菜的葉，直到開(kāi)鍋，在放鹽 雞精 五香粉（做湯必放）味精，出鍋，撒點(diǎn)香菜末。
2、娃娃菜100g 芝麻油適量 鹽適量 瑤柱適量 粉絲適量
瑤柱用水泡一下 ，娃娃菜切根部用水撕開(kāi)；鍋中放入水 放入瑤柱 ；燒開(kāi) 放入娃娃菜；加入適量的鹽；.加入粉絲 煮開(kāi)；加入適量的芝麻油即可
3、蝦米娃娃菜湯
娃娃菜洗干凈，豎切后泡鹽水待用；蝦米洗洗后，用溫水浸泡幾分鐘；鍋內(nèi)加水燒開(kāi)后，加入浸泡過(guò)的蝦米（連水一起加入）；加入娃娃菜；放入適量調(diào)味料或高湯，蓋上鍋蓋；煮到娃娃菜變軟，盛出；最后把蝦米放到娃娃菜上面，淋上湯汁，大功告成
做法2：1、娃娃菜掰成一片片的洗凈瀝干，粉絲用溫水泡軟。
2、如果單這兩樣。鍋里放少許油，娃娃菜略煸幾下。然后加適量水、鹽、雞精及粉絲。燒開(kāi)后滾一會(huì)兒，粉絲熟了即可出鍋。
3、娃娃菜如果買(mǎi)得比較嫩的，煸過(guò)后最好先盛到一邊，等煮粉絲的水燒開(kāi)后再放進(jìn)去。粉絲多煮那么一點(diǎn)時(shí)間不要緊，娃娃菜煮久了容易爛。
4、如果有高湯 ，就先把粉絲加到高湯里煮開(kāi)，再加入娃娃菜（不用先用油煸）。
以上為大家分享的這兩種娃娃菜的做法，你都掌握了嗎？其實(shí)用娃娃菜和粉絲放在一起制作出粉絲湯既營(yíng)養(yǎng)又美味，大家如果喜歡吃的話，就趕快按照上面的方法回家嘗試著做一下吧！
