清心潤(rùn)肺湯的做法

2017-07-09 14:12:37　　來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語(yǔ)：健康的身體離不開(kāi)日常對(duì)身體的保養(yǎng)，尤其很多容易患有上呼吸道疾病的朋友，平時(shí)一定要多注意調(diào)節(jié)飲食，就能對(duì)身體有很好的調(diào)節(jié)，比如可以多

健康的身體離不開(kāi)日常對(duì)身體的保養(yǎng)，尤其很多容易患有上呼吸道疾病的朋友，平時(shí)一定要多注意調(diào)節(jié)飲食，就能對(duì)身體有很好的調(diào)節(jié)，比如可以多喝些養(yǎng)生的湯類(lèi)，這樣也容易被身體所吸收，同時(shí)也能讓我們的身體更好的吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中清心潤(rùn)肺湯就有很好的化痰止咳，以及安神的作用，而且對(duì)身體沒(méi)有任何的副作用，下面一起了解下清心潤(rùn)肺湯的做法。

清心潤(rùn)肺湯的做法

湯料

羅漢果1個(gè)（10克）、紅棗2顆（20克）、玉竹20克蜜棗4顆（40克）、百合10克南杏10克、劍花30克；

.原料

腔骨300克、豬通脊200克、老姜1塊、清水200ml、鹽1茶匙（5克）；

主料

豬棒骨一根一斤敲斷為兩節(jié)，涼水洗凈；

玉米一顆半斤去皮，切四段，涼水洗凈；紅蘿卜一顆 4兩涼水洗凈，切拇指大小的丁塊；

火腿腸一根 3兩切拇指大小的丁塊；

菜花半斤綠色，掰切拇指大小的丁塊，涼水洗凈；

配料

2段 10克如食指長(zhǎng)短

姜 1塊 10克如拇指大小，洗凈去皮，用刀拍扁即可

料酒 2勺 5克上海黃酒

胡椒 1克白胡椒粉，最好是海南產(chǎn)的

鹽 1克碘鹽（傳統(tǒng)做法是海南的粗鹽）

.做法

1、姜去皮洗凈。將腔骨和豬通脊洗凈，再將豬通脊切成約2厘米的小塊。

2、鍋中倒入水，大火將水煮開(kāi)后，倒入腔骨和豬通脊焯燙，煮至變色后撈出，用水沖洗掉浮末。再將湯料用水洗凈。

3、將沖凈的腔骨和豬通脊塊倒入湯煲，一次性加入足量清水（約2000毫升）。

4、水開(kāi)后，用勺子撇去浮末，放入用刀稍拍散的姜，倒入湯料，蓋上蓋子，轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)后關(guān)火，喝前調(diào)入鹽即可

上面就是清心潤(rùn)肺湯的做法介紹，通過(guò)了解之后我們知道這種美食做起來(lái)比較的簡(jiǎn)單，而且對(duì)身體還有很好的滋補(bǔ)效果，但是值得注意的是他不能代替藥物對(duì)疾病進(jìn)行治療，而且也不能只吃一次兩次的就有明顯的效果，需要我們長(zhǎng)期的堅(jiān)持才能收獲到效果。