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四神湯標(biāo)準(zhǔn)配方的做法

2017-07-09 14:25:36  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:其實(shí)在平時的生活中的時候,四神湯相信大家并不算是很熟悉的,甚至是很陌生的,很多人都沒有吃過的,更加不要說做過,但是四神湯的藥用價值

其實(shí)在平時的生活中的時候,四神湯相信大家并不算是很熟悉的,甚至是很陌生的,很多人都沒有吃過的,更加不要說做過,但是四神湯的藥用價值很高的,那么下面我們就一起來了解一下四神湯標(biāo)準(zhǔn)配方的做法。

主要做法:

1.將豬小腸用清水沖洗干凈,再用筷子穿入豬小腸中,將豬小腸翻面,把豬小腸內(nèi)壁沖洗干凈,去除上面多余的油脂,再放入面粉中反復(fù)抓洗,去除表面的黏液。

2.用清水將豬小腸反復(fù)沖洗數(shù)次,直至將豬小腸完全清洗干凈,再放入沸水中汆煮2分鐘去除腥氣,隨后撈出用流動的冷水沖洗干凈去掉雜沫。

3.鍋中重新放入清水,大火燒沸后將豬小腸再次放入煮制10分鐘,隨后熄火加蓋燜15分鐘,再取出稍稍放涼,用剪刀剪成3cm長的斜段。

4.將薏仁、蓮子(或黨參)、芡實(shí)和茯苓用清水沖洗干凈放入鍋中,倒入適量清水(約1000ml),大火燒沸后放入豬小腸段,繼續(xù)用小火燒煮30分鐘。

5.最后調(diào)入鹽和米酒即可。

材料:

四神料包1包(中藥店有售)

粟子肉------150克

冰糖---------200克

清水--------2000毫升

做法:

四神料包洗干凈放入鍋里,倒入清水,加入粟子肉,用小火煮30分中,再加入冰糖,繼續(xù)用小火煮10分鐘即可。

營養(yǎng)提示----四神是指茯苓,淮山,蓮子(或黨參)和芡實(shí)(或薏仁),是食補(bǔ)的最佳藥善,可幫助調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)。強(qiáng)化體質(zhì),消腫利尿及養(yǎng)顏美容,適合腸道機(jī)能軟弱的人。產(chǎn)婦和術(shù)后者的調(diào)養(yǎng)。與富含淀粉及纖維的粟子一起煮,還有可以幫助消化的養(yǎng)生功效。

以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一下四神湯標(biāo)準(zhǔn)配方,相信大家已經(jīng)有了一個比較初步的認(rèn)識了,所以在平時的生活中的時候,如果自己有這方面的問題的話,就可以試試這樣的方法的。

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