孕婦喝的鯽魚湯的做法是什么
2017-07-09 14:27:35 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：鯽魚湯這種食物對于很多人而言就是最喜愛的食物之一了，但是很多人都不太了解怎么樣制作孕婦喝的鯽魚湯。在生活中我們之所以沒有很好的做孕
鯽魚湯這種食物對于很多人而言就是最喜愛的食物之一了，但是很多人都不太了解怎么樣制作孕婦喝的鯽魚湯。在生活中我們之所以沒有很好的做孕婦喝的鯽魚湯，可能還是不太了解孕婦喝的鯽魚湯的制作方式。那么到底孕婦喝的鯽魚湯的做法是什么？下面我們就來看看廚藝經(jīng)驗豐富的小編是怎么樣為大家詳細的解答這一問題的吧。
一、食材
1、原料：鮮鯽魚一條、雞蛋一個。
2、調(diào)味料：姜、蔥、蒜瓣、食鹽、植物油。
3、廚具：炒鍋、盤子等。
二、方法/步驟
1、將姜、蒜和蔥去皮后分別洗凈，蒜切片，蔥切蔥花，姜切絲。
2、把鯽魚去鱗、去鰓和內(nèi)臟后洗凈，并在魚的脊背兩側(cè)橫著切上幾刀花刀。
3、把雞蛋在容器內(nèi)打散成蛋液。
4、將炒鍋洗凈，加熱燒干水氣后，倒入適量油，待油燒到油溫6、7成熱時，把魚的表面沾上雞蛋液后放入鍋中，煎至兩面略黃取出。
5、炒鍋里放水燒開，將煎好的魚連同姜絲、蒜片一起放入鍋內(nèi)，煮沸后用小火慢燉。
6、待湯汁變濃，顏色變白時加入適量食鹽和蔥花調(diào)味后裝盤，鮮美的鯽魚湯就做好了。
孕婦喝的鯽魚湯的做法是什么？通過以上的這些內(nèi)容，相信大家已經(jīng)對于這一問題有了一個全面的了解了。我們除了要了解這方面的知識外，還可以學(xué)著做一些美味可口的涼菜，這樣冷熱搭配，讓我們有一個豐盛的飲食。最后也希望我們都能做出美味可口的孕婦喝的鯽魚湯的做法，讓我們能充分享受到我們自己的美食！
