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喝大骨湯能不能長高呢

2017-07-09 19:41:32  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:如今,各種各樣的兒童補鈣廣告鋪天蓋地地涌向家長朋友。廣告宣傳暗示著人們,兒童得通過服用鈣保健品補鈣。爸爸媽媽們看了,心里當然就急了

如今,各種各樣的兒童補鈣廣告鋪天蓋地地涌向家長朋友。廣告宣傳暗示著人們,兒童得通過服用鈣保健品補鈣。爸爸媽媽們看了,心里當然就急了,自己的孩子說不準正缺鈣呢。很多父母都說自己的孩子缺鈣,那么補鈣成了孩子的必修課,那么孩子補鈣的誤區(qū)有哪些呢?怎樣正確給孩子補鈣呢?

那么,果真如廣告上所說的,大多數(shù)孩子都缺鈣嗎?如果確實缺鈣,必須服用鈣保健品,才能補出效果嗎?過量、重復(fù)地補鈣,對孩子們來說,真的只有好處沒有壞處嗎?

其實,您的孩子缺不缺鈣,不是由廣告說了算。要不要補鈣?如何科學(xué)補鈣?今天,泉州市兒童醫(yī)院兒童保健科副主任醫(yī)師黃柏青,泉州營養(yǎng)學(xué)會專家顧問團成員、泉州師院教師辛碧芬,就給各位爸爸媽媽講講。

不少孩子天天補鈣

據(jù)泉州市兒童醫(yī)院兒童保健科黃柏青副主任醫(yī)師介紹,有很多家長來醫(yī)院咨詢,該給孩子補什么鈣。這些家長大部分是在看了補鈣宣傳廣告,受到誤導(dǎo),覺得自己的孩子可能缺鈣。正好,孩子正在長牙,或處在發(fā)育期,家長們就自己買來各種鈣片,每天給孩子吃。

“實際上,這些家長并不清楚自己的孩子是否缺鈣。這種隨意補鈣的做法不妥當,醫(yī)生是不提倡的。”黃柏青醫(yī)生說,現(xiàn)實情況并非如廣告所說,大多數(shù)孩子都缺鈣,情況沒有那么嚴重。

不需要常規(guī)補鈣

我國營養(yǎng)學(xué)會推薦嬰兒每日鈣攝入量為300~400mg,1~3歲400~600mg,4~10歲800mg,11~17歲1000mg。

許多家長經(jīng)常問:“我家孩子天天補鈣,怎么還缺鈣?”其實,民間俗稱的缺鈣,醫(yī)學(xué)上稱為“維生素D缺乏性佝僂病”,是體內(nèi)缺乏維生素D所致。黃柏青醫(yī)生介紹,嬰幼兒時期補鈣是為了預(yù)防佝僂病,首先要常規(guī)補的是維生素D,然后再根據(jù)情況,看要不要適量補鈣。維生素D不足,吃再多鈣也是不行的。

而含鈣的食物很多,因此,配方奶喂養(yǎng)的兒童只要保證一定的牛奶攝入量,保證膳食營養(yǎng)均衡,即可滿足鈣營養(yǎng)的需求,不必另行補鈣。

如果膳食營養(yǎng)均衡,2周歲以上的孩子在飲 食中攝入足夠的維D,并有足夠的日曬,就能預(yù)防佝僂病,也不需要另行補鈣。

鈣補得多就能長個子嗎

誤區(qū):11歲的小琳快要進入青春期了,班里別的女生很多已經(jīng)開始長個頭,可小琳還只有1.3米。小琳的媽媽覺得孩子長不高,肯定是缺鈣導(dǎo)致的,就給孩子補鈣。

正解:黃柏青醫(yī)生介紹,目前有些鈣劑廣告打出“兒童長高要補鈣”的旗號,讓家長誤認為鈣劑能促進孩子長高。兒童補鈣越多越好其實是認識上的一種誤區(qū),單純補鈣并不能直接使兒童長得更高,還可能導(dǎo)致一些健康隱患。

據(jù)了解,一個人的身高,除了遺傳因素外,還必須有健全的內(nèi)分泌系統(tǒng)以及維生素D和鈣等的協(xié)同作用,才能保障骨骼的充分生長。

嬰兒和青春期兒童骨 骼生長最快,鈣儲存量最多,保證鈣攝入量是必要的,但過量補鈣、重復(fù)補鈣、大量服用維生素D的做法并不科學(xué),不但影響兒童胃口,還容易出現(xiàn)厭食、便秘及脹氣,甚至可能患上結(jié)石。

青春前期和青春期的青少年,雖然對鈣的需要量大于幼兒和學(xué)齡前兒童,但單純補鈣并不能明顯改善身高,均衡營養(yǎng)、合理運動才是保證兒童骨健康最切實有效的途徑。

喝了骨頭湯

就不會缺鈣嗎

誤區(qū):兒子正處在青春期,張媽媽決定要給兒子增強營養(yǎng),多補充一些鈣。每周,張媽媽都會給兒子燉大骨湯,覺得兒子多喝骨頭湯,就不會缺鈣了。

泉州營養(yǎng)學(xué)會專家顧問團成員、泉州師院教師辛碧芬提醒,骨頭里面的鈣決不會輕易溶出來。有實驗證明,在高壓鍋蒸煮兩小時之后,骨髓里面的 脂肪紛紛浮出水面,但湯里面的鈣仍是微乎其微。

熬制骨頭湯時加些醋,可使骨質(zhì)中的鈣與醋酸結(jié)合為可溶于水的醋酸鈣,有助于鈣的析出。而且熬制時最好不要用 高壓鍋或鋁鍋,避免在骨頭湯中溶出過多的鋁,最好用砂鍋來燉。

值得小編提醒大家的是,青春期的兒童可能需要補鈣,但并不要求常規(guī)補。一般來說,應(yīng)該是缺什么,才補什 么。極少數(shù)缺鈣的兒童,主要是由于偏食,或者營養(yǎng)不良引起的。作為家長們,需要對癥下藥,不可盲目給小孩補鈣。

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