小排番茄土豆湯的做法

2017-07-09 21:04:40　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導語：最近身邊的人都覺得小排番茄土豆湯的味道很不錯！可是都覺得做起來很麻煩，那么到底有沒有簡單一點的方法呢？其實方法是有的，但是得看大家

最近身邊的人都覺得小排番茄土豆湯的味道很不錯！可是都覺得做起來很麻煩，那么到底有沒有簡單一點的方法呢？其實方法是有的，但是得看大家愿不愿意細心學了，其實這道菜是一道家常小菜，我們學會了之后可以經(jīng)常為家人做一做，它的配料雖然都是比較常見的，但是它的營養(yǎng)成分確實很高，我們可以一起來了解一下哦。

番茄土豆排骨湯的做法

1.排骨洗凈剁成小塊，蔥白切長段，姜切片，番茄切塊、土豆去皮切塊

2.炒鍋放少許油，爆香蔥姜。，放入番茄、土豆略加拌炒關火備用

3.另起鍋，鍋內(nèi)放清水，放入排骨，大火煮開后，撇去浮沫，水變清后小火燉30分鐘

4.加入炒好的番茄土豆重新煮開后小火煲30分鐘左右

5.放少許鹽和胡椒粉調(diào)味即可

西紅柿的功效與作用：

1.西紅柿中所含的維生素P可以保護血管。

2.西紅柿中所含的黃酮類等物質(zhì)有盟著止血、降壓、利尿和緩下的作用。

3.紅柿中所含煙酸能維持胃液的正常分泌，促進紅細胞的形成，可以保護皮膚健康。

4.西紅柿中所含番茄堿能抑制某些對人體有害的真菌，可用于預防口腔炎等。

5.西紅柿中所含一定量的維生素A可以防治夜盲癥和眼干燥癥。