常吃湯泡飯好嗎
在大家的每天的飲食中，大家不僅要注意吃飽，更需要特別的注意要吃的健康，否則的話就會給大家的胃腸造成一定的傷害。而在我國很多地方，湯泡飯是很常見的一種飯，許多人喜歡采取這樣的吃法，但是也有人對此安全性優(yōu)點(diǎn)懷疑，那么，常吃湯泡飯好嗎？針對這個疑問，一起來看看下面的分析。
有說法稱，吃湯泡飯也會讓唾液分泌減少，不利于食物的消化，營養(yǎng)不能被完全吸收，最終會導(dǎo)致胃腸功能紊亂、消化和營養(yǎng)不良。那么，真相真是如此嗎？
要解開這個謎團(tuán)，少不了要看看科學(xué)家們的說法?？上У氖?，廣大群眾喜聞樂見的湯泡飯似乎不怎么受科學(xué)家的待見，目前還沒有研究湯泡飯對消化系統(tǒng)影響的文獻(xiàn)。不過好在與流言有關(guān)的兩種疾病：功能性消化不良和營養(yǎng)不良與食物之間的關(guān)系，科學(xué)家們已經(jīng)有了比較成熟的看法。
臨床醫(yī)學(xué)院的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)食物的營養(yǎng)成分都與功能性胃腸病沒有明顯的相關(guān)性，也沒有哪種食物可以被稱為是功能性胃腸病的“罪魁禍?zhǔn)住?。病人日常攝入的脂類要比正常人略高一些，而碳水化合物的攝入略低，但是這種差異并不顯著，但是也能給我們一些提示：湯泡飯這種單一的食物引起消化不良的可能性不大。
另外，即使因?yàn)闇蒿堖@種食物本身的特點(diǎn)，造成人們食用時咀嚼次數(shù)減少，影響消化系統(tǒng)對其營養(yǎng)成分的吸收，但是湯泡飯并不是膳食的唯一組成部分，不同食物的均衡搭配才能支撐起完整的膳食寶塔。如果每天將湯泡飯作為唯一的食物，而不吃其他食物的話，則毫無疑問會引起營養(yǎng)不均衡，長此以往造成營養(yǎng)不良；相反的，如果膳食搭配不均衡，即使不吃湯泡飯，還是會引起營養(yǎng)不良。湯泡飯只是可能影響到營養(yǎng)的吸收，那注意多咀嚼就可以了，不用否定湯泡飯本身。
常吃湯泡飯好嗎？經(jīng)常吃湯泡飯的話，對于大家的身體健康是可能產(chǎn)生一定的影響的，這主要是湯泡飯不需要充分的咀嚼就下肚了，這會給腸道的消化造成負(fù)擔(dān)。所以如果大家想吃這樣的飯也是可以的，但是一定要讓飯?jiān)诳谥谐浞值木捉篮笤傺氏氯ァ?/p>
