什么湯補(bǔ)胃
一些人由于長(zhǎng)期對(duì)于胃部不正當(dāng)?shù)谋Ｗo(hù)，早早的就出現(xiàn)了一些胃腸疾病，所以胃病在生活中是非常的常見(jiàn)，主要還有由于飲食的不當(dāng)所引起的，這時(shí)我們就應(yīng)當(dāng)注意補(bǔ)胃和養(yǎng)胃，一般這些都是通過(guò)飲食上來(lái)進(jìn)行改善，但是還應(yīng)當(dāng)注意一些禁忌，以下我們就來(lái)推薦幾種補(bǔ)胃養(yǎng)胃的湯。
蘿卜羊肉湯
羊腩肉750克，白蘿卜500克，香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點(diǎn)火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入開(kāi)水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味，水燒開(kāi)后先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜，轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補(bǔ)中益氣，溫胃散寒。
紫蘇 生姜紅棗湯
鮮紫蘇葉10克，生姜3塊，紅棗15克，先將紅棗放在清水里洗凈，然后去掉棗核，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開(kāi)以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來(lái)，繼續(xù)用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
胡椒豬肚湯
白胡椒30至50粒，豬肚1個(gè)，食鹽、料酒、味精各少許。先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開(kāi)水燙洗)，鍋內(nèi)注水，豬肚塊(或絲)下鍋，加入白胡椒，煲兩個(gè)小時(shí)左右，湯稠肚爛時(shí)，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫?zé)幔袦刂猩⒑饔?豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。
如果要想很好的保護(hù)胃腸部位的健康就應(yīng)當(dāng)多吃一些養(yǎng)胃的食物，每天在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候喝一些養(yǎng)胃湯，除此之外還應(yīng)當(dāng)注意一些良好的生活習(xí)慣，注意按時(shí)就餐，一餐少食，一些患有胃腸疾病的患者也應(yīng)當(dāng)減少進(jìn)食辛辣油膩的食物。晚上的時(shí)候多對(duì)胃部進(jìn)行按摩。
