心肌缺血吃什么食物 心肌缺血的食療

現(xiàn)在社會中，由于生活水平的提高，飲食條件也變的更加優(yōu)越。有些人每天吃大魚大肉，結(jié)果發(fā)現(xiàn)自己得了冠心病。朋友們知道嗎，冠心病可是心肌缺血的罪魁禍?zhǔn)?！一旦發(fā)生心肌缺血，后果不堪設(shè)想。接下來，和小編一起了解一下心肌缺血到底怎么改善吧。

心肌缺血是什么

心肌缺血是指心臟的血液灌注減少，導(dǎo)致心臟的供氧減少，心肌能量代謝不正常，不能支持心臟正常工作的一種病理狀態(tài)。

心肌缺血是指心臟的血液灌注減少，導(dǎo)致心臟的供氧減少冠心病是引起心肌缺血最主要、最常見的病因。而冠狀動脈狹窄的主要原因是動脈粥樣硬化，因冠狀動脈粥樣硬化引起的心臟病就是大家常說的冠心病。所以，冠心病是心肌缺血的“罪魁禍?zhǔn)住薄?/p>

隨著人民生活水平的提高，目前心肌缺血在我國的患病率呈逐年上升的趨勢。心肌缺血是中老年人的常見病和多發(fā)病。

心肌缺血是中老年人的常見病和多發(fā)病心肌缺血的人要注意低脂肪高纖維的飲食習(xí)慣，在情緒上注意不能情緒變化過大，要保證充足的睡眠。養(yǎng)成良好生活習(xí)慣，定時排便，不能過度勞累。

引發(fā)心肌缺血的原因是什么

心肌缺血常見的原因是冠狀動脈粥樣硬化，其次還有炎癥(風(fēng)濕性、梅毒性、川崎病和血管閉塞性脈管炎等)、痙攣、栓塞、結(jié)締組織疾病、創(chuàng)傷和先天性畸形等多種。

流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，與動脈粥樣硬化相關(guān)的重要危險因素為高脂血癥、高血壓病、糖尿病、吸煙、肥胖、同型半胱氨酸增高、體力活動少、高齡和男性等。

心肌缺血常見食療方

平日飲食宜清淡，盡量少食或避免高動物性脂肪、高膽固醇的食物，如肥肉、豬油、動物內(nèi)臟、蛋黃、乳酪、黃油等;平日燒菜盡可能用植物油，食鹽宜少，糖也少吃;食物以素食及豆制品為主，即多食素菜、水果、豆制品等;蛋白質(zhì)的補(bǔ)充可食用瘦肉、魚肉和蛋類。

(1)韭白粥

韭白30克，粳米100克。韭白洗凈，粳米淘凈.韭白，粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥.每日兩次，早、晚餐食用.

(2)玉米粉粥

玉米粉50克，粳米100克。粳米洗凈，玉米粉放入大碗內(nèi)，加冷水調(diào)稀.粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至米九成熟，將玉米粉糊倒入，邊倒邊攪，繼續(xù)用文火煮至玉米爛成粥.每日兩次，早，晚餐食用.

(3)木耳燒豆腐

黑木耳15克，豆腐60克，蔥，蒜各15克，花椒1克，辣椒3克，菜油適量.將鍋燒熱，下菜油，燒至六成熱時，下豆腐，煮十幾分鐘，再下木耳翻炒，最后下辣椒，花椒，蔥，蒜等調(diào)料，炒勻即成。

(4)芹菜紅棗湯

芹菜根5個，紅棗10個，水煎服，食棗飲湯。每日2次。

(5)山楂玉面粥

紅山楂5個，去核切碎，用蜂蜜1匙調(diào)勻，加在玉米面粥中服食。每日服1~2次。

(6)海帶粥

水發(fā)海帶25克，與粳米同煮粥，加鹽，味精，麻油適量，調(diào)味服食。每日早晨服食。

(7)菊花山楂飲

菊花，生山楂各15~20克，水煎或開水沖浸，每日1劑，代茶飲用。

(8)檸檬玉面粥

檸檬1個，切成片，用蜂蜜3匙漬透，每次5片，加入玉米面粥內(nèi)服食。每日服2次。

(9) 海藻黃豆湯

昆布，海藻各30克，黃豆150~200克，煮湯后加適量調(diào)味品服食，適用于冠心病并高脂血癥，高血壓者食用。

(10)大蒜粥

紫皮蒜30克，置沸水中煮1分鐘后撈出蒜瓣，再將粳米100克煮粥，待粥煮好后，將蒜再放入粥中略煮?？稍缤硎秤?。

注意事項(xiàng)

1.控制熱量，保持理想體重

大蒜置沸水中煮1分鐘后撈出蒜瓣，再將粳米100克煮粥

2.控制脂肪攝入的質(zhì)與量

持別是要控制動物脂肪，如少吃動物內(nèi)臟器官。

3.控制食糖攝入

碳水化合物是機(jī)體熱能的主要來源，碳水化合物攝入過多，可造成熱量過剩，在體內(nèi)同樣可轉(zhuǎn)化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。

經(jīng)研究證明，在碳水化合物中升高血脂的作用，果糖高于蔗糖，蔗糖高于淀粉。美國、加拿大等國，人們的食糖量可占一日熱能的15～20%，其冠心病發(fā)病率遠(yuǎn)高于其它國家和地區(qū)。

因此，要嚴(yán)格控制碳水化合物攝入總量，尤其是控制食糖攝入量，一般以不超過總熱量的10%為宜。

尤其是控制食糖攝入量，一般以不超過總熱量的10%為宜

4.適當(dāng)增加膳食纖維素?cái)z入

膳食纖維能吸附膽固醇，阻止膽固醇被人體吸收，并能促進(jìn)膽酸從糞便中排出，減少膽固醇的體內(nèi)生成，故能降低血膽固醇。故在防治冠心病的膳食中，應(yīng)有充足的膳食纖維。

5.提供豐富的維生素C

維生素C能促進(jìn)膽固醇生成膽酸，從而有降低血膽固醇作用;還能改善冠狀循環(huán)，保護(hù)血管壁。尼克酸能擴(kuò)張末梢血管，防止血栓形成;還能降低血中甘油三酯的水平。澳洲葡萄籽精華素，因其含維生素C量比鮮橙大50倍而倍受營養(yǎng)專家的推薦。

6.提供豐富的維生素E

維生素E具有抗氧化作用，能阻止不飽和脂肪酸過氧化，保護(hù)心肌并改善心肌缺氧，預(yù)防血栓發(fā)生。

7.少量多餐

切忌暴飲暴食，晚餐也不宜吃得過飽，否則易誘發(fā)急性心肌梗塞。

8.禁飲烈性酒

酒精能使心率加快，能加重心肌缺氧，故應(yīng)禁酒。

心肌缺血食療偏方

(1)桃仁粥

桃仁10克，粳米適量。

將桃仁煮熟去皮尖，取汁和粳米同煮粥食用，日1次。

亦可用桃仁搗爛如泥，加水研汁去渣，加粳米煮粥。

本方有活血化瘀之效，主治心血瘀阻證。

(2)山楂粥

山楂30克(鮮者60克)，粳米100克，砂糖適量。

將山楂入砂鍋煎取濃汁，去渣，而后加粳米、砂糖，煮粥，作上下午點(diǎn)心服用，不宜空腹食用。有活血化瘀之效，用于心血瘀阻者

(3)芥菜粥

芥菜頭數(shù)個，同米煮粥，溫?zé)崾秤谩?/p>

本方有溫中利氣、宣痹祛痰之功，用于痰濁壅塞者。

(4)澤瀉膏

澤瀉500克，加水煎熬，去渣，加煉蜜250克收膏，每服2匙，日服2 次。

本方具有祛濕降濁之效，用于痰濁壅塞者。

結(jié)語：心肌缺血是一種危險性很高的疾病，它威脅著每一位年紀(jì)較大的朋友。不過，看完文章，如果有心肌缺血患者的朋友，應(yīng)該對這種疾病如何處理有了進(jìn)一步的了解，希望患者朋友們早日恢復(fù)健康。