哪些飲料是碳酸飲料 五類型最可選
每當(dāng)?shù)搅搜谉岬南募?，飲料的銷量也會大大提升。在生活中，人們在平時選擇飲料的時候，也會將飲料對健康的影響作為選購的首要考慮要素，而碳酸飲料，在市場上就最受人們歡迎。那么，哪些飲料是碳酸飲料呢？下面本文就為大家進(jìn)行介紹。
哪些飲料是碳酸飲料
1、果汁型碳酸飲料。指原果汁含量不低于2.5%的碳酸飲料;
2、果味型碳酸飲料。指以果香型食用香精為主要賦香劑，原果汁含量低于2.5%的碳酸飲料;
3、可樂型碳酸飲料。指含有焦糖色、可樂香精或類似可樂果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸飲料;
4、低熱量型的碳酸飲料。指以甜味劑全部或部分代替糖類的各型碳酸飲料和蘇打水，熱量低于75kJ/100mL;
5、其它型碳酸飲料。指含有植物抽提物或非果香型的食用香精為賦香劑以及補(bǔ)充人體運動后失去的電解質(zhì)、能量等的碳酸飲料，如運動汽水等。
什么是碳酸飲料
碳酸飲料就是加入了二氧化碳?xì)怏w的飲料，二氧化碳本身是無色無味的，在冷卻和壓力的環(huán)境下，二氧化碳易于溶入水中，形成碳酸，每升水中可以溶入8克的二氧化碳。簡單地講，二氧化碳+水=碳酸。正是這種酸性物質(zhì)導(dǎo)致了舌頭的麻刺感。碳酸飲料以碳酸水為基礎(chǔ)，往往需要加入蔗糖、香料進(jìn)行調(diào)味，而通常碳酸飲料中含有的水份可以達(dá)到90%以上。
碳酸飲料可以產(chǎn)生碳酸化作用，碳酸飲料之所以產(chǎn)生泡沫并嗞嗞作響，就是因為飲料中二氧化碳?xì)怏w逸出的緣故。碳酸極不穩(wěn)定，在高溫和低壓的情況下，就會迅速分解并釋放出二氧化碳?xì)怏w。碳酸不僅可以在自然界中產(chǎn)生，也可以通過人工合成。
碳酸飲料不僅包括我們?nèi)粘Ｉ钪酗嬘玫目蓸?，還包括蘇打水、啤酒甚至泉水。不過泉水是一種源于自然的碳酸飲料，它從地下吸收二氧化碳，啤酒中含有的二氧化碳也是在自然發(fā)酵的過程中產(chǎn)生的。蘇打水、可樂，則是典型的人工碳酸飲料，這些碳酸飲料也都被認(rèn)為是“軟飲料”，軟飲料也指那些不含酒精的飲料——含有酒精的通常被稱為“硬飲料”，因此，檸檬水是軟飲料但未必就是碳酸飲料。
碳酸飲料飲用須知
①碳酸飲料營養(yǎng)不高，且含有大量的色素、添加劑、防腐劑等物質(zhì)，常喝對身體不好。
②碳酸飲料釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹，并會影響食欲，甚至造成腸胃功能紊亂。
③碳酸飲料不可天天飲用，不可多飲，處于更年期者、兒童、老人、糖尿病患者更不宜多飲。
