降低血尿酸的食物有什么？
血尿酸是一種現(xiàn)在非常常見的疾病，血尿酸的患者，是一定要引起重視的，要及時(shí)的去醫(yī)院進(jìn)行檢查，檢查過后醫(yī)生會(huì)根據(jù)疾病的不同，各種癥狀，會(huì)給你進(jìn)行專業(yè)的治療，治療的時(shí)候，還要配合醫(yī)生，改善一下飲食，飲食對(duì)于血尿酸是有很重要的作用的，今天就來解釋一下。
蛋白質(zhì)攝入量過多會(huì)使嘌呤合成增加，并且蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生含氮物質(zhì)，可引起血壓波動(dòng)。牛奶、雞蛋不含核蛋白，含嘌呤很少，可作為首選蛋白質(zhì)的來源。應(yīng)改善動(dòng)物性食物結(jié)構(gòu)，減少含脂肪高的豬肉，增加含蛋白質(zhì)較高而脂肪較少的禽類及魚類。
高脂肪高膽固醇飲食容易導(dǎo)致動(dòng)脈硬化，高脂肪還有阻礙肝腎排泄尿酸的作用，使尿酸升高。烹調(diào)時(shí)以植物油為主，因植物油含維生素E和較多亞油酸，對(duì)預(yù)防血管破裂有一定的作用，如菜油、花生油、橄欖油、茶油或芝麻油、玉米油、紅花油等。
少吃膽固醇高的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、各種蛋黃、蝦子、肥肉、魷魚、墨魚、牛油、奶油等。
食鹽攝入過多，會(huì)使小動(dòng)脈痙攣，血壓升高，促使腎小動(dòng)脈硬化過程加快。適當(dāng)減少鈉鹽攝入，有助于降低血壓，減少體內(nèi)鈉水潴留。食鹽量還應(yīng)減去烹調(diào)用醬油中所含的鈉。咸(醬)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤貝類、蝦米、皮蛋，以及茼蒿菜、空心菜等蔬菜含鈉均較高，應(yīng)盡量少吃或不吃。
患者還要注意的是，飲食中要注意鉀元素的攝入，可以多吃一些營養(yǎng)元素豐富的食物，對(duì)身體是很好的，能夠緩解血尿酸的形成，鉀元素豐富的食物有很多，可以多吃一些香蕉，西蘭花，蘋果，瘦肉，魚肉，土豆，西芹，都是很好的。
