干桂圓肉的功效與作用

干桂圓其實(shí)嚴(yán)格來說應(yīng)該說是干龍眼的，因?yàn)殡m然龍眼和桂圓的屬性是一致的，但是龍眼是鮮貨，而相反的，桂圓是干貨，所以桂圓本來就是干的。桂圓肉也就是桂圓剝開之后的果肉，很多人都是非常喜歡吃干桂圓肉的，這主要是因?yàn)樗麄冎拦饒A肉的功效與作用有很多，而且?guī)缀醵际菍τ谖覀內(nèi)梭w的好處的。

桂圓是很多人在平時(shí)的生活里面經(jīng)?？梢猿缘降囊环N食物，而且很多人吃桂圓也是出于對于桂圓肉的功效與作用的了解的。但是現(xiàn)實(shí)中還是有很多人不喜歡吃桂圓的，因?yàn)楹芏喑怨饒A會(huì)覺得桂圓吃起來有股藥味兒，事實(shí)的確如此。下面，就來詳細(xì)地介紹一下有關(guān)干桂圓肉的功效與作用 。

干桂圓肉的功效與作用具體如下：

1.益氣補(bǔ)血，增強(qiáng)記憶 桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)，又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，桂圓肉除對全身有補(bǔ)益作用外，對腦細(xì)胞特別有益，能增強(qiáng)記憶，消除疲勞。

2.安神定志，桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達(dá)2.5毫克(每1OO克)，可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。

3.養(yǎng)血安胎，桂圓含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利，具有安胎作用。

4.抗菌，抑制癌細(xì)胞 動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，桂圓對JTC-26腫瘤抑制率達(dá)90%以上，對癌細(xì)胞有一定的抑制作用。臨床給癌癥患者口服桂圓粗制浸膏，癥狀改善90%，延長壽命效果約80%。此外，桂圓水浸劑(1∶2)在試管內(nèi)對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。

5.脂護(hù)心，延緩衰老 桂圓肉可降血脂，增加冠狀動(dòng)脈血流量。對與衰老過程有密切關(guān)系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強(qiáng)的抑制作用。

所以，通過上述內(nèi)容關(guān)于干桂圓肉的功效與作用的詳細(xì)介紹，我們便可以很直觀地了解到干桂圓肉在很多方面對于人體都是有很好的作用的，例如：桂圓可以補(bǔ)血、增強(qiáng)記憶、安神、安胎、抗菌、防癌、延緩衰老、降低血脂等等。所以大家以后不妨經(jīng)常吃點(diǎn)干桂圓肉，但是也要注意一個(gè)適當(dāng)?shù)牧俊?/p>