大棗冰糖水的做法和功效
聽別人說(shuō)每天堅(jiān)持吃6、7個(gè)紅棗，對(duì)身體非常有好處，紅棗是補(bǔ)血的圣品，這是眾所周知的事情，但是女性在經(jīng)期的時(shí)候應(yīng)該避免吃太多紅棗或者喝大棗冰糖水，應(yīng)該錯(cuò)開這段時(shí)間，因?yàn)榧t棗是補(bǔ)血的，如若遇到經(jīng)期的時(shí)候還在吃，就會(huì)造成經(jīng)血過(guò)多而引起貧血。還需要注意的一點(diǎn)，紅棗的含糖量很高，一般患有糖尿病的人最好不要食用。
原料：紅棗、冰糖
做法一：
1.準(zhǔn)備幾顆肉質(zhì)飽滿的紅棗請(qǐng)洗干凈
2.用刀沿著棗核把棗肉剔掉，然后再把棗肉切成條，棗核不要扔掉哦，可以放到鍋里一起煮，有生津液，潤(rùn)腸胃的作用。
3.準(zhǔn)備適量的冰糖，先用稍微多一點(diǎn)的溫開水化開，放入鍋中浸泡棗肉5分鐘左右，這樣煮出來(lái)的棗水中冰糖的味道就不會(huì)那么突兀。
4.浸泡過(guò)棗肉的冰糖水先用大火燒開之后，改小火慢燉30分鐘左右就可以出鍋了。
5.聞著誘人的棗香，你可以大口喝，喝完以后大口的把棗肉吃掉，去感受整個(gè)身體的潤(rùn)澤。(女兒家的特殊時(shí)期可以把冰糖換成紅糖哦！)
做法二：
1、將紅糖、無(wú)核金絲棗、姜片放入燉煮的容器中。
2、注入適量清水(用礦泉水最好)。
3、蓋上蓋子，燉煮半個(gè)小時(shí)即可。
美味貼士
1、紅棗用這種無(wú)核免洗的金絲棗最好，用普通紅棗、灘棗也可以;
2、如果沒(méi)有時(shí)間的話，直接把幾種材料用熱水泡著喝也可以;
3、適當(dāng)服用即可，多喝容易上火;
4、經(jīng)期不要服用，以免血量過(guò)多;
5、糖尿病患者不宜服用。
營(yíng)養(yǎng)分析
紅糖是婦女服用的一種營(yíng)養(yǎng)品。產(chǎn)后的婦女每天食用適量的紅糖，不僅可以增加身體需要的多種營(yíng)養(yǎng)，而且還有補(bǔ)血、益氣之功效。另外，食用紅糖還有促進(jìn)血液循環(huán)、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。
紅糖是生產(chǎn)白糖剩下的產(chǎn)品，保留的營(yíng)養(yǎng)素雖然較多，可是內(nèi)含有一些雜質(zhì)。因此，食用紅糖要得法，不要直接食用，最好是燒成紅糖水飲用。食紅糖每次要適量，以免量過(guò)多而影響食欲和胃腸道的消化吸收。
民間有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說(shuō)法。生姜是人們常用的佐食調(diào)味佳品。它除了供食用之外，同時(shí)用于醫(yī)療保健與養(yǎng)生，這在我國(guó)已有悠久的歷史。明代大醫(yī)藥家李時(shí)珍在《本草綱目》中曾贊頌生姜“辛而不葷，去邪避惡，生淡熟食，醋、醬、糟、鹽、蜜煎，調(diào)和，無(wú)不宜之，可蔬可和、可果可藥，其利搏矣。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，夏季人體內(nèi)的陽(yáng)氣外走，腹中相對(duì)偏寒，所以夏天適當(dāng)吃些生姜對(duì)人體健康有益。
紅棗是具有補(bǔ)血功效的好食品，女性多吃一定有益補(bǔ)身。
紅棗在中醫(yī)處方里，是一味最常見的藥食同源方藥，味甘性溫，主要功能為補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢(mèng)等癥的治療。如常喝紅棗水對(duì)于經(jīng)血過(guò)多而引起貧血的女性就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補(bǔ)益功效。
但作為方藥是有禁忌癥的，如在月經(jīng)期間，一些女性常會(huì)出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象，其實(shí)這是濕重的表現(xiàn)，這類人群就不適合服食紅棗。這是因?yàn)?，紅棗味甜，多吃容易生痰生濕導(dǎo)致水濕積于體內(nèi)，而加重水腫癥狀。
紅糖大棗水的功效大家應(yīng)該知道了吧，紅棗的藥理價(jià)值已經(jīng)有了很多的記載了，但是還是有一些女性在月經(jīng)期間是不適合吃大棗的，有的會(huì)造成經(jīng)血過(guò)多，也是不利于身體的健康的，還有就是大棗的含糖量是很高的，不適合糖尿病患者食用。
很簡(jiǎn)單的一道大棗冰糖水，建議每天最多喝三杯，大棗和冰糖都是含糖分的東西，多吃會(huì)導(dǎo)致糖尿病或者肥胖的可能，還有一些女性在經(jīng)期的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)腳腫的現(xiàn)象，這些癥狀就是濕重的表現(xiàn)，這類人不適合吃紅棗，因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致水濕基于體內(nèi)，加重水腫的現(xiàn)象。
