蓮霧營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么
對(duì)于蓮霧這種水果相信很多人都是沒有聽說過的,因此根本就沒有吃過這種水果,其實(shí)蓮霧是一種可以治療很多種疾病的水果,尤其是在夏天里面如果經(jīng)常吃的話就可以預(yù)防中暑的情況發(fā)生,是夏天里面不可多得的一種最佳的水果,這種水果當(dāng)中富含有的清熱解暑的功效要比西瓜,還有哈密瓜等瓜類都要好的很多,而且這種水果還被當(dāng)作一種比較好的中藥材。
蓮霧的營(yíng)養(yǎng)成份有蛋白質(zhì)、膳食纖維、糖類、維生素B、C等,帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。小孩有消化不良時(shí),用蓮霧伴食鹽食用,有幫助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。除此之外,蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能。
蓮霧是一種可治多種疾病的佳果,性味甘平,功能潤(rùn)肺、止咳、除痰、涼血、收斂,主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等癥。用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。另外,臺(tái)灣民間有“吃蓮霧清肺火之說”。人們把它視為消暑解渴的佳果,習(xí)慣用它煮冰糖治干咳無痰或痰難咯出。經(jīng)常食用蓮霧,可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動(dòng)的需要,對(duì)人體有較高的營(yíng)養(yǎng)保健功能。如有尿頻習(xí)慣的人不宜吃太多,因?yàn)樗欣虻淖饔谩?/p>
蓮霧是一種可治多種疾病的佳果,性味甘平,功能潤(rùn)肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等癥。用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。另外,臺(tái)灣民間有“吃蓮霧清肺火之說”。人們把它視為消暑解渴的佳果,習(xí)慣用它煮冰糖治干咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實(shí)中空(也有實(shí)的),狀如蠟丸,在宴會(huì)席上人們還喜歡用它作冷盤,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點(diǎn)酸,有一股蘋果的清香,食后齒頰留芳。在蓮霧中心挖個(gè)洞,塞進(jìn)肉茸,用猛火蒸約10多分鐘,是臺(tái)灣著名的傳統(tǒng)名吃,美其名曰“四海同心”。用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時(shí)間,然后連同小黃瓜、紅蘿卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食療佳肴。蓮霧不耐貯藏,一般室溫下只能貯存一周,采收包裝后宜立即送往市場(chǎng)出售。蓮霧以鮮果生食為主,也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或制成果汁等。
如果是自己出現(xiàn)痔瘡的話就可以多吃蓮霧的,因?yàn)楸旧碇摊彴l(fā)生人們的身體是比較虛弱的,如果是再用一些藥物的話就會(huì)起到相反的作用,這個(gè)時(shí)候就不妨去吃一些蓮霧,就可以很好的去緩解自己的相關(guān)癥狀,不會(huì)再次出現(xiàn)痔瘡出血的情況,但是對(duì)于一些尿頻尿急的患者千萬不要吃蓮霧的,免得讓癥狀加重。