冬季正確食補(bǔ) 獲取營(yíng)養(yǎng)不發(fā)胖！

冬季怎么進(jìn)補(bǔ)不發(fā)胖？冬天是養(yǎng)生保健的最佳季節(jié)，在這個(gè)時(shí)候一定要注重進(jìn)補(bǔ)工作，但是很多人會(huì)發(fā)現(xiàn)，冬天進(jìn)補(bǔ)之后，身材也在日益的膨脹。而想要做到滋補(bǔ)又不發(fā)胖，健康飲食專家建議大家要遵循以下的幾個(gè)建議。

第一招：餐前選擇一種水果。

外出就餐或者是家庭聚餐時(shí)，氣氛熱鬧，菜式頗多，總會(huì)讓人在說說笑中不知不覺的吃進(jìn)去很多東西，等聚餐結(jié)束后才發(fā)現(xiàn)自己吃撐了，此時(shí)懊悔也來不及了。那不如我們提前做好準(zhǔn)備，不讓自己有那么好的胃口，不留那么多的位置給那些高脂肪，高熱量的食物，你可以選擇一個(gè)甜甜的大蘋果，也可以選擇一個(gè)甜軟適口的木瓜，不僅可以幫助分解一會(huì)將要吃緊的過多油脂和脂肪，同時(shí)很好的幫助你抑制食欲，避免吃多。這個(gè)方法既簡(jiǎn)單又有效，屢試不爽。

第二招：先喝一點(diǎn)淡湯

通常在就餐前都會(huì)有一種湯品，即便是沒有也可以點(diǎn)一種少油高纖的蔬菜湯，也可以先將胃部填充一下，提前補(bǔ)充一點(diǎn)蔬菜，同時(shí)可以養(yǎng)胃，尤其是喝酒的人士，減少酒精對(duì)胃粘膜的刺激與傷害，當(dāng)然更要少飲酒，最多一瓶啤酒，可以適當(dāng)選擇一點(diǎn)紅酒為比較好的選擇。

第三招：選擇一種少油或涼拌的蔬菜負(fù)責(zé)主攻

如果我告訴大家如何搭配菜式，選擇菜式，也許你們會(huì)很迷惑，或者感覺很麻煩。那么就簡(jiǎn)單一點(diǎn)，選擇一種少油的蔬菜，或者是涼拌焯拌的菜式負(fù)責(zé)主攻，比如白灼菜式，蒜蓉，或者是涼拌菜。這樣一來熱量會(huì)減少一大半，營(yíng)養(yǎng)素保留的也會(huì)更多，促進(jìn)減肥，可謂一舉多得。特別推薦綠葉菜和十字花科的蔬菜。

第四招：聰明合理的選擇肉類

大家在吃肉類時(shí)，總是很糾結(jié)，不知道吃還是不吃，吃了熱量太高，不吃似乎還不行，而且親朋眾多，尤其是由你做東時(shí)哪能沒有肉類呢。在選擇肉類方面，同樣的肉類不同的做法熱量會(huì)差距一倍哦。所以我們要盡量選擇油脂小，熱量小的肉類。

首先如果是在家吃飯，可以提前煮熟一些肉類，燉煮在1個(gè)小時(shí)以上的，這樣就可以幫助你去除大量的脂肪了，此時(shí)的肉類也是最好吃的，香而不膩，炒菜時(shí)拿出來切一點(diǎn)，煮肉的湯可以加以點(diǎn)小白菜等葉菜來煮湯。此外你還可以選擇用不粘鍋不加油煎，就是千萬不要選擇油炸的方式。

其次，在選擇肉的種類時(shí)，盡量選擇魚蝦類，其次是去皮的雞鴨肉，或者是瘦的牛肉，都可以，魚選擇清蒸的方式最佳。

進(jìn)補(bǔ)是為了更好的保證我們的身體健康，但是如果你的進(jìn)補(bǔ)方式不正確，那也會(huì)直接影響到身材。所以希望大家在看了以上的內(nèi)容介紹之后，健康飲食專家希望大家，可以做到正確健康的進(jìn)補(bǔ)。