雞蛋殼的小妙用 以后可別再傻傻丟掉啦

雞蛋經(jīng)常吃，但雞蛋殼往往都是直接扔掉，其實(shí)雞蛋殼在日常生活中，可是有許多妙用呢！看看下面360常識(shí)網(wǎng)分享的妙招吧！

雞蛋殼，是雞蛋的保護(hù)層，它由蛋白質(zhì)纖維所構(gòu)成的基質(zhì)和這基質(zhì)上堆積的鈣質(zhì)結(jié)晶物大約以1:50的比例組成構(gòu)成石灰質(zhì)蛋殼，蛋殼表面還有一層外膜，稱(chēng)為表層膜，這層表層膜對(duì)但具有保護(hù)作用，防止蛋被微生物污染。總的來(lái)說(shuō)，蛋殼是由三部分組成的，即外蛋殼膜(表層膜)、石灰質(zhì)蛋殼和殼下膜。

殼下膜有兩層：外層內(nèi)蛋殼膜和內(nèi)層蛋白膜。都是由很細(xì)的纖維交錯(cuò)呈網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，所有霉菌的孢子都不能透過(guò)這兩層膜，但其菌絲可以進(jìn)入。因此殼下膜也有阻止微生物侵入蛋內(nèi)的作用。

雞蛋殼的結(jié)構(gòu)之巧妙，是怎樣形成的呢？原來(lái)，成熟的卵泡進(jìn)入輸卵管后，輸卵管就會(huì)分泌蛋白質(zhì)將卵黃包住，然后逐漸下行，形成內(nèi)外殼膜。最后到達(dá)蛋殼形成的地方子宮部。子宮部利用自身代謝產(chǎn)生的二氧化碳在碳酸酐酶的作用下與水結(jié)合成碳酸，碳酸進(jìn)一步解離禪城碳酸根離子，所產(chǎn)生的碳酸根離子與血液中的鈣結(jié)合成碳酸鈣。碳酸鈣最后均勻的沉積在蛋膜上形成堅(jiān)硬的蛋殼。所以蛋殼的主要成分是碳酸鈣。

其實(shí)，雞蛋殼主要含有無(wú)機(jī)物，達(dá)94%～97%，而有機(jī)物才3%～6%。無(wú)機(jī)物中以碳酸鈣含量最多，為93%，此外還含有1、0%的碳酸鎂及磷酸鈣和磷酸鎂。有機(jī)物成分則主要是膠原蛋白質(zhì)，還有水分和少量脂質(zhì)。

雞蛋殼除了保護(hù)雞蛋外，在我們的日常生活中也是具有很多用處的，比如說(shuō)美容、消炎止痛、清潔等等。

1、擦洗家具

新鮮的蛋殼在水中洗后，可得一種蛋白與水的混合溶液，用這種溶液擦玻璃或其他家具，可增加光澤。

2、清潔熱水瓶、水壺、玻璃瓶、陶瓷器皿

熱水瓶中有了污垢，可放入一把搗碎的蛋殼，加點(diǎn)清水，左右搖晃，可以去垢，效果比肥皂還要好。

3、應(yīng)急小漏斗

要把油裝到瓶子里，一時(shí)又找不到漏斗，可用蛋殼代替。把蛋殼洗干凈，在一端打一小孔，就成為一個(gè)小漏斗了。

4、制作小工藝品

完整的空蛋殼，加點(diǎn)巧思就可成為工藝美術(shù)品。

5、可使皮膚細(xì)膩潤(rùn)滑

把蛋殼內(nèi)一層蛋清收集起來(lái)，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊狀，晚上洗臉后，把調(diào)好的蛋胡涂抹在瞼上，過(guò)30分鐘后洗去，常用此法會(huì)使臉部肌肉細(xì)膩滑潤(rùn)。

6、消炎、止痛制酸之功效

雞蛋殼含有90％以上的碳酸鈣和少許碳酸鈉、磷酸氫等物質(zhì)，洗凈碾成末內(nèi)服，可治小兒軟骨病。

將雞蛋殼洗凈打碎，放入鐵鍋內(nèi)用文火炒黃（不能炒焦），然后碾成粉，越細(xì)越好，每天服一個(gè)雞蛋殼的量，分2次～3次在飯前或飯后服用，對(duì)十二指腸潰瘍和胃痛、胃酸過(guò)多的患者，有止痛、制酸的效果。

用雞蛋殼碾成末外敷，有治療創(chuàng)傷和消炎的功效。

7、煮鈣質(zhì)米飯

蛋殼洗凈后放在鍋中用微火焙酥，然后碾成粉末，摻入米中煮成飯，便是“鈣質(zhì)米飯”，對(duì)缺鈣者和正常的人都有好處。

8、煮咖啡

煮咖啡時(shí)，加一些蛋殼（約兩杯咖啡加半個(gè)雞蛋殼），可以使咖啡澄清味甘。

9、去除炸食物后油的黑色

炸食物的油使用幾次后，油會(huì)發(fā)黑，可在油罐里放一小塊雞蛋殼，蛋殼會(huì)把掉在油中的炭粒吸附掉，使油變清。

10、洗衣服、抹布

蛋殼搗碎，裝在薄布袋里，放入盆中，加熱水浸泡5分鐘左右。然后用這種水洗衣服，就能把衣服洗得格外白凈。一般5只雞蛋殼泡的水可洗7件～8件衣服。

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