山藥薏米紅豆粥的做法是什么
山藥薏米紅豆粥是大家都比較喜歡的一款粥品,不僅粥的顏色比較好看,重要的是這幾樣?xùn)|西富含各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),屬于老少皆宜的佳品。因此,我們很有必要學(xué)習(xí)山藥薏米紅豆粥的做法,在家中就能夠常喝這道粥。那么,山藥薏米紅豆粥的做法是什么?下面我們就來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
嫩白色的山藥吃起來(lái)綿軟香甜,紅豆煮過(guò)后面甜清香,煮成的粥軟糯可口,香甜美味。且山藥可以健脾養(yǎng)胃,益腎固精,薏米有很好的除濕效果,紅豆補(bǔ)心養(yǎng)胃,都是溫補(bǔ)類的食材,做成的山藥薏米粥不僅口感美味,還有很好的溫補(bǔ)作用。
山藥薏米紅豆粥的做法如下所述。
材料:
紅豆、薏米各一把,山藥1根,燕麥片適量
做法:
1.山藥削去外皮,洗凈切小塊,燕麥片切碎一些備用;
2.紅豆和薏米洗凈后,放入砂鍋中,加水,蓋好蓋子,中火加熱至鍋中水煮開(kāi),再煮2~3分鐘,將火關(guān)閉,不要開(kāi)蓋,燜30分鐘;
3.將山藥塊和燕麥片倒入鍋中,蓋好蓋子,開(kāi)火繼續(xù)煮;
4.煮至鍋中水再次燒開(kāi)后2~3分鐘,將火關(guān)上,不要開(kāi)蓋,燜30分鐘;
5.吃的時(shí)候放一點(diǎn)點(diǎn)紅糖,可以增加粥的口感,也可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用。
以上就是有關(guān)山藥薏米紅豆粥的做法是什么的介紹,大家應(yīng)該學(xué)會(huì)了吧。粥的做法其實(shí)是比較簡(jiǎn)單的,關(guān)鍵是火候的問(wèn)題,這就需要我們多進(jìn)行嘗試,這樣一來(lái),就像其他的菜肴的做法一樣,我們就能夠熟練的掌握,趕快進(jìn)行嘗試嘗試吧。