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自己怎么給寶寶做瘦肉粥呢?

2017-07-08 22:13:20  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:在寶寶剛生出來的時(shí)候,可能一直都是吃母乳長大的,但是六個(gè)月之后的話,就沒有吃母乳了,這個(gè)時(shí)候的話,寶寶就可能會(huì)吃一些粥,要是一成不

在寶寶剛生出來的時(shí)候,可能一直都是吃母乳長大的,但是六個(gè)月之后的話,就沒有吃母乳了,這個(gè)時(shí)候的話,寶寶就可能會(huì)吃一些粥,要是一成不變的粥的話,寶寶是會(huì)不喜歡的,所以一些媽媽們是不是可以及時(shí)的考慮一下瘦肉粥,因?yàn)槭萑饫锩婧芏嗟臓I養(yǎng),特別是蛋白質(zhì)含量特別的好,相信做了之后寶寶會(huì)非常的喜歡。

方法1

1、將大米淘凈,加清水浸泡半小時(shí);

2、將瘦肉洗凈,剁成細(xì)末,生菜洗凈,也切成碎末;

3、將大米和適量水放入鍋內(nèi),用旺火燒開后,轉(zhuǎn)微火熬煮,至米拉開花時(shí)放入肉末,煮至肉爛粥稠,加入生菜再稍煮即成。

方法2

材料

米約50克,水約300克,瘦肉50克,皮蛋50克,蔥葉2根,鹽適量

做法

1.瘦肉切成絲或片,用少許嫩肉粉和生抽腌入味,皮蛋切成小粒,蔥切成蔥花備用

2.砂鍋內(nèi)放入米和水,大火煮滾后,小火慢煮2~3個(gè)小時(shí)

3.粥煮綿綢后(不見大顆粒米粒),倒入皮蛋粒,煮約5分鐘

4.再倒入肉片,用筷子攪拌,待粥面滾開,肉色變白,加入適量鹽,撒上蔥花即可食用。

小訣竅

1,吃時(shí)可淋幾滴麻油,或撒點(diǎn)白胡椒粉。2,如果砂鍋煮粥麻煩,也可直接用米飯加水來煮,時(shí)間會(huì)縮短,或者用電高壓鍋來煮粥。

皮蛋瘦肉粥是一種在中國廣東很常見的粥,以切成小塊的皮蛋及咸瘦肉為配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受歡迎,所有粥面專門店及中式酒樓都必有這種粥提供。

其實(shí)瘦肉粥不僅僅只要以上的這兩種方法的,但是這兩種方法是最貼近我們的生活的,主料喝配料都是非常的好買的,所以媽媽們不用擔(dān)心買不到的情況,要是媽媽們還是覺得很難做的話,可以叫自己的婆婆來做,這樣也是可以的。

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