蔥白粳米粥怎么做?
因為小孩子的抵抗力比較低,每當?shù)搅藫Q季的時候,或者在流感的高發(fā)期,他們就會出現(xiàn)感冒的癥狀,這時候就要注意及時的為孩子進行治療。但是小孩子經(jīng)常的吃藥,對孩子的生長發(fā)育非常的不利,所以還可以為孩子采用食療的辦法來治療感冒。下面就是風寒感冒的一種食療粥。
蔥白粥的制作材料:
主料:粳米50克
輔料:蔥白10克 姜150克
調(diào)料:白砂糖20克
制作步驟:
1. 將蔥白摘去外皮,沖洗干凈,切細。
2. 生姜洗凈切成米狀;
3. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分。
4.. 鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,先用旺火燒沸,然后改成小火慢慢熬煮。
5.等粳米熬熟,再放入蔥白、姜米,加蓋略煮片刻即可。
6.最后在粥中加入適量的白砂糖攪拌均勻,稍微的晾涼一些,就可以讓寶寶喝了。
主要功效
【用法】每日1次。熱服,取微汗。
【功效】解表散寒,和胃補中。適用于風寒感冒。
食譜營養(yǎng)
粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環(huán),從而減少高血壓的機會;粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
食譜相克
粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食,否則會導(dǎo)致心痛。
蔥白:服地黃、常山人,忌食蔥。
蔥白粥制作方法比較的簡單,而且這種粥的治療風寒感冒的效果比較好,如果家中有小寶寶含有風寒感冒了,不妨在家中為孩子熬一些這樣的粥讓孩子食用。在讓孩子食用這種粥的時候,一定要注意,這種粥治療的是風寒感冒,如果是風熱感冒的話,是不可以食用的。