蔥白粳米粥怎么做？
2017-07-08 22:19:37 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：因為小孩子的抵抗力比較低，每當?shù)搅藫Q季的時候，或者在流感的高發(fā)期，他們就會出現(xiàn)感冒的癥狀，這時候就要注意及時的為孩子進行治療。但是
因為小孩子的抵抗力比較低，每當?shù)搅藫Q季的時候，或者在流感的高發(fā)期，他們就會出現(xiàn)感冒的癥狀，這時候就要注意及時的為孩子進行治療。但是小孩子經(jīng)常的吃藥，對孩子的生長發(fā)育非常的不利，所以還可以為孩子采用食療的辦法來治療感冒。下面就是風寒感冒的一種食療粥。
蔥白粥的制作材料：
主料：粳米50克
輔料：蔥白10克 姜150克
調(diào)料：白砂糖20克
制作步驟：
1. 將蔥白摘去外皮，沖洗干凈，切細。
2. 生姜洗凈切成米狀;
3. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。
4.. 鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，先用旺火燒沸，然后改成小火慢慢熬煮。
5.等粳米熬熟，再放入蔥白、姜米，加蓋略煮片刻即可。
6.最后在粥中加入適量的白砂糖攪拌均勻，稍微的晾涼一些，就可以讓寶寶喝了。
主要功效
【用法】每日1次。熱服，取微汗。
【功效】解表散寒，和胃補中。適用于風寒感冒。
食譜營養(yǎng)
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會;粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
食譜相克
粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食，否則會導(dǎo)致心痛。
蔥白：服地黃、常山人，忌食蔥。
蔥白粥制作方法比較的簡單，而且這種粥的治療風寒感冒的效果比較好，如果家中有小寶寶含有風寒感冒了，不妨在家中為孩子熬一些這樣的粥讓孩子食用。在讓孩子食用這種粥的時候，一定要注意，這種粥治療的是風寒感冒，如果是風熱感冒的話，是不可以食用的。
