綠豆薏米粥的做法大全有哪些
粥的做法有很多種今天給大家推薦一款美味營養(yǎng)的粥,綠豆薏米粥,薏米和綠豆都是很不錯(cuò)的食物,健康人多吃薏米能減少腫瘤的發(fā)病率,可以治療白帶對(duì)女性很有好處結(jié)合綠豆是很不錯(cuò)的。而且可以結(jié)合自己的口味可以吃咸的也能下點(diǎn)甜的。有很多人喜歡這道粥因?yàn)榇_實(shí)對(duì)身體很有好處呢,推薦給大家祝大家身體健康。
健康功效:
綠豆:利水、清熱、消暑
薏米:健脾、利濕、除痹
大米:富含碳水化合物、富含錳
食材用料:
綠豆
薏米
大米
綠豆和薏米淘洗干凈,提前兩個(gè)小時(shí)泡上,這樣煮的時(shí)候就會(huì)比較好煮
2.大米淘洗干凈,也提前半個(gè)小時(shí)泡上
3.鍋里放水,放入泡好的綠豆和薏米,開大火煮開,然后改成小火慢慢熬
4.煮到綠豆開花的時(shí)候放入大米慢慢熬粥(小火哦)
5.粥熬好以后喜歡吃甜的話可以加上適量的冰糖,在室溫下放涼以后放入冰箱冷藏
做法二:
難度:掌勺(高級(jí)) 時(shí)間:1小時(shí)以上
主料
薏仁適量 綠豆適量
蜂蜜適量
輔料
水適量
1. 將薏仁與綠豆浸泡一夜。
綠豆薏仁粥 的做法圖解22. 將浸泡過的薏仁與綠豆加水煮半個(gè)小時(shí),煮到綠豆開花薏米熟透即可。
綠豆薏仁粥 的做法圖解33. 將煮好的粥連湯帶水一起放進(jìn)攪拌機(jī),打成糊。等冷卻到四十度左右后,加入蜂蜜即可。
小貼士
1、喜歡更細(xì)膩些的,可以讓攪拌機(jī)多攪拌一會(huì),打出來的粥更細(xì)膩,會(huì)像面糊糊一樣。我喜歡稍微有顆粒感的,只是攪拌了大約30秒。如果家里沒有攪拌機(jī)或料理機(jī)的,第三步就可以省略,直接煮好粥后就可以喝了。
2、加蜂蜜時(shí),一定要等到冷卻到40度左右后再加,蜂蜜的營養(yǎng)才不會(huì)被破壞。
3、不喜歡喝甜粥的,可以不加蜂蜜,直接配爽口小菜也可以哈。
綠豆薏米粥吃了對(duì)身體很好,因?yàn)檗裁啄苋ンw內(nèi)濕氣,結(jié)合綠豆很不錯(cuò),這道粥在很多年前就有人告訴我,試了一段時(shí)間發(fā)現(xiàn)蠻不錯(cuò)的,還可以薏米和山藥也是一款不錯(cuò)的甜點(diǎn),當(dāng)然這款大家可以吃咸的,希望大家生活愉快多吃些對(duì)身體有好處的食物吧。